餐廳名稱：HERDOR Tea House 消費時間：2014年/10月 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷22號 電話：02-2771 8664 營業時間：12:00-22:00 每人平均價位：$500 推薦菜色：約會前的香水、燻雞火腿起司醬三明治、自家製手工漢堡、cake pop蛋糕 棒棒糖 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/mNIVPv 某次同事在辦公室分送HERDOR茶包 周花花泡上一壺，便對這品牌留下不錯印象 在粉絲團上得知HERDOR於10月初，在台北東區開設實體店面 趁著連續假期，和姊妹淘們相約來這裡喝喝茶、拍拍照 店址位在敦化南路巷弄內 可坐捷運至忠孝敦化站，4號出口出來步行5分鐘內可抵達 附近林立著許多知名餐廳，義麵坊、涓豆腐等都在這條街上 庭園造景、花圃綠葉，彷彿女孩們的夢幻花園般，熱情地打了聲招呼 大片落地窗、白色門窗分隔內外 今天的天氣不錯，午後許多客人選擇了室外用餐，陽傘涼椅非常適合夏天 室內空間設計的也很夢幻，女孩們來這絕對能瘋狂拍照 以粉紅及白色蕾絲澎澎裙，裝飾在桌子的四周，小細節都讓人著迷 桌椅配色、靠牆沙發，甚至是牆上小畫框 處處充滿粉紅氣息，十足替女孩們打造甜蜜空間 在設計現代新飲茶文化上，我們注入大量的女性元素 目的在於將飲茶這個看似傳統生硬的文化能夠更柔和、時尚與優雅 並創造一個寵愛自己的空間，放鬆大家緊湊的步調 隨時隨地享受片刻的悠閒生活、豐富精神上的奢華感 提供身心愉快地度過每一天，使更多人感受到幸福的滋味 *以上介紹取自HERDOR官網 來HERDOR絕對要來上壺好茶 但這裡有的可不只是茶葉唷，也有輕食、甜點，甚至是義大利麵、排餐 多元化選擇，滿足各種聚會需求，中價位並不會讓人覺得高不可攀 目前在試營運階段，沒有低消、不收服務費、不限制用餐時間 店員表示之後會視情況調整，愛嚐鮮的我們這趟根本就是賺到了啊 茶的品項多達17種，光看menu上的介紹還真不知從何點起 HERDOR可以先"試聞"，17款茶葉聞香瓶讓我們聞過後，喜歡再點 smith&hsu也有提供這個服務，但不同的是HERDOR的服務生會在一旁介紹唷 講解地蠻專業的，若有特別喜歡的味道，也能請店員推薦！ 值得一提的是，HERDOR的茶飲都可以選擇冰or熱 每種茶適合的呈現方式也不一樣，所以選定茶種後，就全權交給店員決定啦 約會前的香水---$200 相較於一般餐廳提供的茶飲，HERDOR連擺盤都好講究 小沙漏是倒數計時器，5分終漏完即可開始品味茶香，蠻有意思的 雖然希望客人品嚐原味，但為了迎合台灣人喜歡加糖、加牛奶的習慣 一旁還是貼心提供，加與不加、要加多少，讓客人自由決定 隨茶飲附上小茶罐是可以帶回家的唷！有喝又有拿感覺超級划算>///< 貼心附上保溫套，讓好茶能盡量保持在最佳賞味溫度，尤其適合即將到來的冬天 選用台灣在地高山手採金萱烏龍茶葉，帶著獨特的淡淡奶香 搭配水蜜桃果肉、拉蔓花，增加些許水果甘甜、花卉香氣 熱水沖泡更能把果香帶出來，不用加糖、加牛奶，品嚐原味的清爽茶香 南島春之頌---$200 這款店家推薦喝喝冷杯也不賴，咱們便參考參考 冷飲搭配的是餅乾三件組，都是HERDOR自製的手工餅乾唷 今天提供的三款為：水果餅乾、巧克力餅乾、肉桂餅乾，口感酥脆很好吃 但多了餅乾就沒有小茶罐>"<，知道真相後要是再訪真叫人難以取捨耶 此款基底同樣是選用台灣高山金萱烏龍，人工栽採更能保留茶葉精華 金萱烏龍的奶香味，沒想到和鳳梨果肉、蘋果肉可以這麼搭 周花花覺得熱飲的果香會比較明顯，但冷飲喝來相對清爽，各有各的優點 金萱牛奶---$200 原本店員推薦咱們試試阿里山紅茶牛奶 但咱們一行人還是第一次看到"金萱牛奶"，好奇心使然就點了它 上頭厚厚一層奶泡，中西合併相當特別 入口先是濃醇奶香，後味茶香慢慢從喉中散出 喝膩大量香料茶的現代人，值得細細品味這杯茶的自然單純 普切達---$200 三種不同口感的開胃小點，適合多人分享 麵包烤得非常香酥，即便因拍照耽擱了一些時間，還能發出卡滋聲響 品嚐的時候建議從口味淡的開始吃，才不會互相搶味 蝦仁水果莎莎 選用奇異果、番茄等當季水果，搭配為數不少的蝦仁 再加上起司提味，口感相當清爽，很適合當第一個入胃的食物 明太子醬麵包 上頭抹上一大層明太子醬，但調味並不重 只以新鮮魚卵的鹹味支撐，逼撥逼撥的口感也很不錯 沒有其他同類型商品容易膩口的問題，吃來完全沒負擔 鯷魚麵包 大量生洋蔥為主體，搭配番茄、蒜片、鯷魚 前面兩道的清爽並沒有延續到這道，口味對周花花來說重了些… 雖然用料給得很豪邁但其實不用這麼多啦(邊吃邊喝茶) 燻雞火腿起司醬三明治---$250 三片吐司夾著大量蔬菜，附上蔬菜盅，健康清爽飽足感十足 這是周花花少數吃到很"認真"的三明治，絕對要推薦一下 裡頭夾的生菜品項至少有四種，絕非只有基本款美生菜 燻雞應該也是HERDOR自製，雞胸肉切成薄片後炙燒而成 特選火腿肉片品質也不錯，而且同樣加熱過，天涼吃起來更加溫暖 吐司抹上奶油後烤得金黃酥脆 少見的起司醬淡淡飄香，不死鹹、不膩口 整體搭配起來真的非常優秀，就算貴上點也值得一點 小小一盆蔬菜盅，含有多種熱蔬菜 炒蛋為基底，加入野菇、豌豆莢、玉米筍、彩椒、櫛瓜 誠意十足的附餐，主廚勢必有在搭配上下過苦心啊 自家製手工漢堡---$300 兩個小漢堡看起來份量不大，吃完還真的有飽 芒果起司肉堡，醬與漢堡肉的搭配上也有創意 將芒果和奶油打成醬料，吃得出芒果果肉的口感 漢堡肉以牛豬混合製成，非全熟的熟度相當多汁，同樣好好吃 香芹奶油鯛魚堡 眼尖的人一定看出來，這兩款的漢堡包不一樣 詢問店員後表示，因為要和鯛魚做搭配，所以選用較柔軟的牛奶麵包 吃下去帶著牛奶香真的有差耶，小巧思知道後更加覺得HERDOR很用心 鯛魚肉雖以裹粉炸成，但搭配著含芹菜丁的奶油醬一起食用 吃來完全不會有炸物的油膩感，兩款小漢堡同樣都讓周花花驚豔！ 飯後甜點當然是HERDOR的另一樣招牌-cake pop蛋糕棒棒糖 之前在粉絲團上看到，眾人當下就決定來HERDOR一定要試試(握) 粉紅派對---$300、黑色幽默---$300 上桌時連隔壁兩桌都忍不住驚呼，也太美了吧>///< 裝飾精美的cake pop，美到讓人根本捨不得破壞它 底層是膨鬆的棉花糖唷，十足夢幻組合，快門按不停啊 cake pop的蛋糕體總共有三種口味，分別是蜂蜜、巧克力、草莓蛋糕 之前吃過別家的蛋糕體都很乾…但HERDOR的出乎意料濕潤又綿密 裹上濃濃巧克力醬，不同口味的裝飾元素都不一樣 有果乾、珍珠糖、士力架、金粉等，視覺和味覺都滿足 除此之外，還有棉花糖和草莓唷，整體組合相當豐富 雖然cake pop蛋糕棒棒糖甜度還是蠻高的 但搭配Hardor特調的各式風味茶一起品嚐，仍然甜蜜滿足另一個胃 沒吃完的也可以請店家打包 貼心用塑膠袋單支包裝，連外帶盒子都好美喔 真的是一間非常適合女孩們聚會的餐廳！ 咱們這下午在HERDOR坐了將近4個小時 店員很主動的詢問是否要回沖茶飲，服務也很棒 舒適的環境、甜蜜氣氛的營造、用心的餐點，樣樣都很到位 趁著現在人潮還不多，女孩們快收進口袋名單吧 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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