餐厅名称：HERDOR Tea House 消费时间：2014年/10月 地址：台北市大安区敦化南路一段233巷22号 电话：02-2771 8664 营业时间：12:00-22:00 每人平均价位：$500 推荐菜色：约会前的香水、燻鸡火腿起司酱三明治、自家制手工汉堡、cake pop蛋糕 棒棒糖 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/mNIVPv 某次同事在办公室分送HERDOR茶包 周花花泡上一壶，便对这品牌留下不错印象 在粉丝团上得知HERDOR於10月初，在台北东区开设实体店面 趁着连续假期，和姊妹淘们相约来这里喝喝茶、拍拍照 店址位在敦化南路巷弄内 可坐捷运至忠孝敦化站，4号出口出来步行5分钟内可抵达 附近林立着许多知名餐厅，义面坊、涓豆腐等都在这条街上 庭园造景、花圃绿叶，彷佛女孩们的梦幻花园般，热情地打了声招呼 大片落地窗、白色门窗分隔内外 今天的天气不错，午後许多客人选择了室外用餐，阳伞凉椅非常适合夏天 室内空间设计的也很梦幻，女孩们来这绝对能疯狂拍照 以粉红及白色蕾丝澎澎裙，装饰在桌子的四周，小细节都让人着迷 桌椅配色、靠墙沙发，甚至是墙上小画框 处处充满粉红气息，十足替女孩们打造甜蜜空间 在设计现代新饮茶文化上，我们注入大量的女性元素 目的在於将饮茶这个看似传统生硬的文化能够更柔和、时尚与优雅 并创造一个宠爱自己的空间，放松大家紧凑的步调 随时随地享受片刻的悠闲生活、丰富精神上的奢华感 提供身心愉快地度过每一天，使更多人感受到幸福的滋味 *以上介绍取自HERDOR官网 来HERDOR绝对要来上壶好茶 但这里有的可不只是茶叶唷，也有轻食、甜点，甚至是义大利面、排餐 多元化选择，满足各种聚会需求，中价位并不会让人觉得高不可攀 目前在试营运阶段，没有低消、不收服务费、不限制用餐时间 店员表示之後会视情况调整，爱嚐鲜的我们这趟根本就是赚到了啊 茶的品项多达17种，光看menu上的介绍还真不知从何点起 HERDOR可以先"试闻"，17款茶叶闻香瓶让我们闻过後，喜欢再点 smith&hsu也有提供这个服务，但不同的是HERDOR的服务生会在一旁介绍唷 讲解地蛮专业的，若有特别喜欢的味道，也能请店员推荐！ 值得一提的是，HERDOR的茶饮都可以选择冰or热 每种茶适合的呈现方式也不一样，所以选定茶种後，就全权交给店员决定啦 约会前的香水---$200 相较於一般餐厅提供的茶饮，HERDOR连摆盘都好讲究 小沙漏是倒数计时器，5分终漏完即可开始品味茶香，蛮有意思的 虽然希望客人品嚐原味，但为了迎合台湾人喜欢加糖、加牛奶的习惯 一旁还是贴心提供，加与不加、要加多少，让客人自由决定 随茶饮附上小茶罐是可以带回家的唷！有喝又有拿感觉超级划算>///< 贴心附上保温套，让好茶能尽量保持在最佳赏味温度，尤其适合即将到来的冬天 选用台湾在地高山手采金萱乌龙茶叶，带着独特的淡淡奶香 搭配水蜜桃果肉、拉蔓花，增加些许水果甘甜、花卉香气 热水冲泡更能把果香带出来，不用加糖、加牛奶，品嚐原味的清爽茶香 南岛春之颂---$200 这款店家推荐喝喝冷杯也不赖，咱们便参考参考 冷饮搭配的是饼乾三件组，都是HERDOR自制的手工饼乾唷 今天提供的三款为：水果饼乾、巧克力饼乾、肉桂饼乾，口感酥脆很好吃 但多了饼乾就没有小茶罐>"<，知道真相後要是再访真叫人难以取舍耶 此款基底同样是选用台湾高山金萱乌龙，人工栽采更能保留茶叶精华 金萱乌龙的奶香味，没想到和凤梨果肉、苹果肉可以这麽搭 周花花觉得热饮的果香会比较明显，但冷饮喝来相对清爽，各有各的优点 金萱牛奶---$200 原本店员推荐咱们试试阿里山红茶牛奶 但咱们一行人还是第一次看到"金萱牛奶"，好奇心使然就点了它 上头厚厚一层奶泡，中西合并相当特别 入口先是浓醇奶香，後味茶香慢慢从喉中散出 喝腻大量香料茶的现代人，值得细细品味这杯茶的自然单纯 普切达---$200 三种不同口感的开胃小点，适合多人分享 面包烤得非常香酥，即便因拍照耽搁了一些时间，还能发出卡滋声响 品嚐的时候建议从口味淡的开始吃，才不会互相抢味 虾仁水果莎莎 选用奇异果、番茄等当季水果，搭配为数不少的虾仁 再加上起司提味，口感相当清爽，很适合当第一个入胃的食物 明太子酱面包 上头抹上一大层明太子酱，但调味并不重 只以新鲜鱼卵的咸味支撑，逼拨逼拨的口感也很不错 没有其他同类型商品容易腻口的问题，吃来完全没负担 鯷鱼面包 大量生洋葱为主体，搭配番茄、蒜片、鯷鱼 前面两道的清爽并没有延续到这道，口味对周花花来说重了些… 虽然用料给得很豪迈但其实不用这麽多啦(边吃边喝茶) 燻鸡火腿起司酱三明治---$250 三片吐司夹着大量蔬菜，附上蔬菜盅，健康清爽饱足感十足 这是周花花少数吃到很"认真"的三明治，绝对要推荐一下 里头夹的生菜品项至少有四种，绝非只有基本款美生菜 燻鸡应该也是HERDOR自制，鸡胸肉切成薄片後炙烧而成 特选火腿肉片品质也不错，而且同样加热过，天凉吃起来更加温暖 吐司抹上奶油後烤得金黄酥脆 少见的起司酱淡淡飘香，不死咸、不腻口 整体搭配起来真的非常优秀，就算贵上点也值得一点 小小一盆蔬菜盅，含有多种热蔬菜 炒蛋为基底，加入野菇、豌豆荚、玉米笋、彩椒、栉瓜 诚意十足的附餐，主厨势必有在搭配上下过苦心啊 自家制手工汉堡---$300 两个小汉堡看起来份量不大，吃完还真的有饱 芒果起司肉堡，酱与汉堡肉的搭配上也有创意 将芒果和奶油打成酱料，吃得出芒果果肉的口感 汉堡肉以牛猪混合制成，非全熟的熟度相当多汁，同样好好吃 香芹奶油鲷鱼堡 眼尖的人一定看出来，这两款的汉堡包不一样 询问店员後表示，因为要和鲷鱼做搭配，所以选用较柔软的牛奶面包 吃下去带着牛奶香真的有差耶，小巧思知道後更加觉得HERDOR很用心 鲷鱼肉虽以裹粉炸成，但搭配着含芹菜丁的奶油酱一起食用 吃来完全不会有炸物的油腻感，两款小汉堡同样都让周花花惊艳！ 饭後甜点当然是HERDOR的另一样招牌-cake pop蛋糕棒棒糖 之前在粉丝团上看到，众人当下就决定来HERDOR一定要试试(握) 粉红派对---$300、黑色幽默---$300 上桌时连隔壁两桌都忍不住惊呼，也太美了吧>///< 装饰精美的cake pop，美到让人根本舍不得破坏它 底层是膨松的棉花糖唷，十足梦幻组合，快门按不停啊 cake pop的蛋糕体总共有三种口味，分别是蜂蜜、巧克力、草莓蛋糕 之前吃过别家的蛋糕体都很乾…但HERDOR的出乎意料湿润又绵密 裹上浓浓巧克力酱，不同口味的装饰元素都不一样 有果乾、珍珠糖、士力架、金粉等，视觉和味觉都满足 除此之外，还有棉花糖和草莓唷，整体组合相当丰富 虽然cake pop蛋糕棒棒糖甜度还是蛮高的 但搭配Hardor特调的各式风味茶一起品嚐，仍然甜蜜满足另一个胃 没吃完的也可以请店家打包 贴心用塑胶袋单支包装，连外带盒子都好美喔 真的是一间非常适合女孩们聚会的餐厅！ 咱们这下午在HERDOR坐了将近4个小时 店员很主动的询问是否要回冲茶饮，服务也很棒 舒适的环境、甜蜜气氛的营造、用心的餐点，样样都很到位 趁着现在人潮还不多，女孩们快收进口袋名单吧 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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