店家名稱:以食會友，款款驚豔!與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen FB網址:https://www.facebook.com/cake.susan.kitchen/ 圖文好讀分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58789252 分享心得: 在偶然的機會遇到了「與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen」， 在網路上也是小有名氣，發漏了一下他們家的甜點後，每一款都讓人食指大動~ 突然眼睛一亮看見Susan's Kitchen有推出「以食會友，配對合購的方案」， 感覺很不錯，且可以提出自己需要的分量與其他人湊成完整的一份就能領取or宅配， 「"滿足+省錢+交朋友"」感覺很特別吧!簡直就是Kiwi這種愛嘗鮮者的一大福音呢! 連繫後在中秋節後收到了宅配的小禮物! 半透明的粉色盒子正是Kiwi挑選的四種口味^^ 四款產品分別是玫瑰野莓義式乳酪提拉米蘇塔、深巧克力塔、 宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔、義式蛋白霜檸檬塔 四款搭在一起的那種高低起伏好奇妙， 加上Susan's Kitchen很貼心地將每一款之間都放了塑膠隔層， 這樣單吃也不會有混到其他口味 先來吃宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔 一開始的宇治抹茶豆沙是以錯綜複雜的線條帶出了創意感， 旁邊還有蜜紅豆及用豆腐做成的白玉點綴，看起來真的有那麼點捨不得吃， 但淺嚐幾口後，帶了點濃郁卻又香甜的抹茶，口感猶如綿綿冰的口感， 夾雜了紅豆粒藏匿在夾層中再搭配有點檸檬味的餅皮， 反而這樣的調調讓人有多層次的感覺，吃在嘴裡甜在心裡的好滋味。 玫瑰野莓義式乳酪提拉米蘇塔 一朵朵的玫瑰花瓣撒上巧克力粉顯得很高貴， 殊不知原來上面的玫瑰花可是高級輕乳酪裡面還有略微酸的野莓乳酪， 從些微的咖啡香及香草味在搭上濃郁的生巧克力， 整體口感，吃起來格外清爽不已，很少能吃到讓Kiwi覺得很滿足的甜點呢。 義式蛋白霜檸檬塔 Kiwi吃過的檸檬塔都是偏酸，所以都不太愛外面的檸檬塔， 可是Susan's Kitchen的義式蛋白霜檸檬塔，打破了Kiwi對傳統就是要酸的檸檬塔印象， 夾了酸酸甜甜的檸檬餡，再搭上柔嫩的蛋白， 取代了鮮奶油也讓蛋白霜呈現出不同的層次風味，如果在夏天吃也是個很清爽的甜點呢。 深巧克力塔 在還沒有嘗到深巧克力塔的時候，Kiwi一直詢問Susan巧克力是甜的或者是苦的， 原因就在會製作這款的可以將巧克力塔發揮的淋漓盡致， 但若不會做的吃起來就會顯得遜掉了~不過它也是讓Kiwi很推薦的口感喔! 加厚板的巧特力塔外貌很樸實，就是巧克力的身影，一咬下去如魔法般的魅力， 濃郁絲滑的巧克力，醇厚綿細的滋味讓巧克力的純度與口感間找到了平衡， Kiwi本身喜歡吃帶點苦的巧克力，這一款深巧克力塔讓Kiwi覺得很棒， 喜歡偏苦的巧克力真的不容錯過阿! 款款都很多層次的風味，襲擊了整個味蕾也讓口感與食材間獲得的完美平衡， 不只是手工還加了創意元素，讓更多挑嘴的人有更多的選擇。 最棒的就是Susan's Kitchen還有全台首創手工甜點 app， 現在瀏覽菜單還有線上付款，不過目前僅有Android版本， 這對智慧型手機真的是很棒的消息~ 另外如果你有想要吃Susan's Kitchen的甜點那也可以直接到粉絲團或是官網看唷! (Kiwi很少接廣宣文，但這第一次吃的很不錯的CAKE，因此真心推薦囉!) -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 --

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