餐廳名稱：Bigtom美國冰淇淋文化館 消費時間：2014/7 地址：台北市大安區光復南路306號 電話：02 2345 4213 營業時間：AM10:00 - PM10:00 推薦菜色：玫瑰甜筒冰淇淋 網誌好讀多圖無音樂版： http://goo.gl/3ZCWEj Bigtom一直都是周花花的愛店 活潑又富創意的品牌，總會不定期推出新商品 從最初的鬆餅、鐵板紅酒冰淇淋到近期的鑽石冰、超級鑽石冰 周花花可是一個沒錯過的超級粉絲啊！ 來自美國的Bigtom 第一家創始門市即是此次造訪的翠湖店 翠湖店位在國父紀念館內，身處台北最精華地段 無論搭捷運、公車，或是自行開車前往交通都非常便利 入口在光復南路上，光看這門面就好引人入勝 綠樹林蔭環繞著木造建築，乳牛嚮導引領你進入美味世界 充滿童話風格的美式裝潢，成功擄獲許多大人小孩的心 店內環境非常寬闊、座位也多 此行造訪為午餐時段，再晚一些可就一位難求囉 非常多家庭客人湧入，假日午茶時段想有位子還要碰碰運氣呢 周花花覺得翠湖店最厲害的就是室外區了 跟著照片的腳步看過來，湖光水色映著正反兩座101 何止觀光客會想到這朝聖，情侶來這約會吃球冰淇淋超浪漫>///< 歲末年終，Bigtom還會在這舉辦跨年party 據說是所有品項都能無限吃到飽(我至今無福參加Q_Q) 但因為今天實在太熱了 我們選擇有冷氣吹的室內區用餐 Bigtom販售的品項很多唷，連鹹食都有呢 熱拿鐵---$110 Bigtom雖然是冰淇淋專賣店 但可是有在單賣咖啡豆的唷，由此可見店家對於品質的信心 上頭奶泡細緻而綿密，咖啡味淡淡飄香，有達水準的表現 最可愛的小驚喜藏在杯子裡 客製化杯子印有Bigtom logo，超 可 愛 冰橘抹茶---$130 創新的漸層色澤，視覺上先加了一分 橘子汁的純度應該頗高，還可看到果肉纖維 均勻攪拌過後，就能大口喝啦 第一口的感覺很像在喝橘子汁，後味會慢慢飄出抹茶香 甜度不會太高，富創意又好喝的飲料，蠻推薦的 重頭戲來了 各位觀眾~玫瑰甜筒冰淇淋!!!!!! 玫瑰甜筒-覆盆子冰酪---$188 這會不會美得太犯規啊 栩栩如生的玫瑰花，當成禮物送另一半都行耶 每隻玫瑰甜筒都是店員純手工製作 和時間賽跑避免冰淇淋融化，考驗著Bigtom員工的真功夫 以兩球特選口味製成的玫瑰甜筒 中間是一球香草冰淇淋，外圍花瓣則以覆盆子冰酪製作 香草是每個冰淇淋品牌必備的口味，說它是考驗美味的基本工一點也不為過 Bigtom的冰淇淋強調： "高分子、純天然、減脂、減糖，用天然原料不添加任何人工香料" 並改良傳統配方以追求最佳品質，更具健康新概念 周花花真得蠻愛Bigtom冰淇淋的 除了濃郁香醇外，沒有添加過多的糖分，健康不膩口 最特別之處在"口感"，去除多餘空氣，吃起來十分"Q彈" 真材實料沉甸甸的，拿起來感覺超紮實！ 覆盆子冰酪製成的片狀花瓣 加入大量水果，酸中帶甜滋味挺溫和 味道清新不甜膩，大人小孩都能輕鬆接受 各位看到這裡 一定會好奇，這麼美的玫瑰甜筒要怎麼開"吃"呢? 讓周花花來介紹Bigtom世界專利-健康按摩湯匙 湯匙突起的顆粒部分，可對按摩舌頭穴道，增加唾液分泌，讓冰淇淋的美味更加分 多年前周花花在電視上看到這湯匙的報導 隔天忍不住就跑到Bigtom朝聖，真得是蠻有趣的啦XD 甜筒部分和一般吃到的不太一樣 比較薄、口感上也更脆，原來這也是Bigtom手工製作的 吃起來很像荷蘭餅乾，和冰淇淋搭配起來相當棒 其實從許多小細節都可以看出，Bigtom是間很認真的企業 像這個特殊設計的甜筒杯，中間留有間隔縫隙 讓手不要觸摸到融化的冰淇淋，完美詮釋：只容你手不容你口 玫瑰甜筒-芒果冰酪---$188 紅色花瓣為基本款，這次還品嚐了黃色花瓣唷 光看到黃澄澄的芒果冰淇淋，就知道這支冰中了！ 瞧瞧那側面厚度，說它是芒果乾我都會相信，份量有夠大器 當季新鮮芒果製成清爽的冰淇淋 每一口都是濃濃芒果香，絕對是最適合夏天的味道了 周花花比較少吃Bigtom的水果冰淇淋，但這次真得有驚豔到，大推薦 Bigtom的冰淇淋原料都是美國進口 除了基本款外，更有多款新奇又好玩的口味 像是焦糖金門大橋、奧瑞岡野草莓、海鹽焦糖等等 讓每次來訪的賓客，都能有不一樣的驚喜！ 壓軸登場的是新產品-馬卡龍Macaron 優雅地擺在甜點櫃裡，目光很難不被它吸引住 可愛的小巧size，多種口味排列出迷人甜點 法國進口，據說和之前很紅的LadXXXX牌師出同門唷 現在點餐只要加價$30就能購得一顆 喜歡吃冰淇淋和馬卡龍的人，千萬別錯過這個好康 如果你還沒吃過Bigtom的冰淇淋 不妨從好吃新奇又美麗的玫瑰甜筒開始吧！ 今年夏天必吃冰淇淋，周花花首推這款 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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