圖文網誌版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30139380 ************************************************************ 餐廳名稱： 可朵法式甜點 京站店 消費時間：2014/6 地址：台北市大同區承德路一段1號B3(京站) 電話：: 02-25527807 官網: http://www.cadeau.com.tw/ ************************************************************ 純文字版 今年五月才進駐台北京站的Cadeau法式甜點 我今天就有榮幸來試吃看看了!!呼呼呼~ 承襲了正統法式甜點的原創精神，使用頂級原料 更聘請日本電視冠軍甜點主廚白鳥裕一來台技術指導 官網寫著 "如果巴黎是道甜點 嚐起來就該是可朵的味道" 我還是趕緊來邊吃邊做夢吧!!巴黎我來了 可朵的門市真不少，約有20間上下 此次我是來到了台北京站門市 位於台北京站B3的其中一個櫃位，我繞了兩圈才找到 B3層的美食好多、甜食更多 很容易就被可愛的小蛋糕給勾走了 可朵的櫃位前擺放了個漂亮擺飾 一旁還放著巴黎鐵塔的照片呢!! (真希望有一天可以看到真的巴黎鐵塔) 販賣的東西真不少 法式手做小餅乾，草苺小餅、起司鹹餅、香橙糖霜方餅 法式經典糕點，台灣水果蛋糕、橙香巧克力金磚 蛋糕小巧精緻 不過價位就不怎麼美麗了 對了，這兒還有販售生巧克力，看起來很讚 此次，我要試吃的布丁，也在櫃子內，一罐要價70元 雖然一旁擺放著可愛的乳牛家庭，但我還是覺得~貴森森 硬是提了個禮盒回家 禮盒很方便的有手提設計，但是畢竟是玻璃瓶，還是多要了個紙袋以防萬一 整體外包裝，送禮非常大方 認真想過，這家可以選作為囍餅或是滿月禮盒，應該都很適宜 (但前提是要嫁入豪門吧!!) 兩種口味，巧克力布丁、焦糖布丁 玻璃罐裝，上面貼紙清楚標示口味，再以一個鬆緊帶綁住 完全很適合讓我拿來佈置新家 每個瓶身皆貼上，原料成分、熱量、保存期限.. 看到這麼誘人的甜點，熱量也不是重點了吧 布丁底部晶瑩剔透的焦糖漿 打上燈光，有夠誘人的，很像新鮮的蜂蜜顏色 原來還有一層塑膠蓋保護著 巧克力布丁 Chocolate pudding ，70元 採用80%黑巧克力、新鮮雞蛋、初鹿鮮奶 全程不加一滴水，純手工烘烤 我個人很喜歡這款巧克力布丁 這個巧克力味苦甜度剛剛好 整體口感非常綿密、滑順，可以在口中感受巧克力味 冰冰涼涼的非常棒的滋味 其實是我愛吃巧克力啦 焦糖布丁 Caramel pudding ，70元 選用新鮮雞蛋、初鹿牧場鮮奶、馬達加斯加島香草莢 完全不加一滴水，純手工烘烤 香草味很天然，很不人工味 可以同時品嘗到奶味與香草味 一湯匙挖到底部的焦糖 融合起來的味道是很舒服的甜 [Celine寧說] 布丁真的很讚，也絕對真材實料 不過這種價位的布丁，對Celine寧來說是奢侈品來著 辛苦工作，久久犒賞自己一下唄!! (要多久??大概是一年吧!!) --

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