=========================================================== 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/aMJZ =========================================================== 以千層蛋糕出名的阿默蛋糕 除了在百貨有專櫃 自己也開了許多獨立店鋪 之前也收過千層蛋糕 這次又收到 可見拿到當伴手禮 送禮的選擇機率相當高喔 紙盒和紙袋都是簡單的AMO 正確名稱是: 荷蘭貴族手工蛋糕 成分和保存方式都有寫清楚 純鮮奶提煉的鼎級奶油 與傳承自荷蘭的烘焙技術 打造出金黃色的貴族宣言 產品室溫48小時內需放入冰箱冷藏 蛋糕也有包上一層AMO透明包裝紙 有一點虎皮的感覺 頂層的蛋糕像沙丘一樣高凹不平 切一片來看看 這款真的要室溫吃 第一次想說看起來很有冷藏相(?) 所以就丟到冰箱又沒有退冰 結果就是滿口油感 造成對千層蛋糕的誤解 這次終於發現是要常溫吃 完全不同口感 有層次的綿密 甜度不會太過頭 不會像海綿蛋糕那樣的吸水份 奶油 蛋糕本體 蛋香 配合的剛好 又不會過油的食感 讓人不自覺會想再切一片來吃~ 除了單賣蛋糕還有咖啡廳囉 請見 官網:http://www.amo.com.tw/ -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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