店家名稱：白木屋(新竹北大店) 消費時間：2014.05.11 地址：新竹市北大路304號 電話：03-5253568 營業時間：09:30~21:00 官網：http://www.wwhouse.com.tw/ （圖文版：http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/214285575） *以下純文字版 往年的母親節，我們家都是訂 RT 的蛋糕， 但因為覺得RT的品質每況愈下onz 有幾年買到的蛋糕， 裡面的餡料真的是少到讓人傻眼..... 之後，有買過新竹市光華北街上「CREOLE」的蛋糕 它們家的蛋糕超好吃（前身是叫菓子房） 今年有想過要買它們家的蛋糕， 不過因為家人想要多試試看別間蛋糕， 所以今年就買了從來都沒試過的「白木屋」。 其實以前對這種連鎖蛋糕店的蛋糕都沒什麼興趣 因為總覺得都是中央工廠做好，再分送到各地， 到各分店後，不知道又會被擺多久才賣出， 很怕會買到被冰箱吸很乾的蛋糕體(想很多XD) 不過事實證明，是我想太多噢:p 蛋糕非常好吃唷～ 蛋糕體濕潤綿密不乾澀，餡料給的也很大方 這次買的蛋糕：「芋香情懷」８吋 內餡：香草蛋糕＋夾層芋泥餡＋布丁 裝飾：純手工製作巧克力、乾燥玫瑰花、生日快樂燙金片 蛋糕裝飾的很華麗漂亮， 用了黃色小花和紫色片狀的巧克力， 再放上乾燥的玫瑰花苞點綴， 細聞是可以聞的到玫瑰的香味噢:) 生日快樂燙金片下，還放了金色緞帶襯托出華麗感 (圓型蛋糕上都會習慣放上生日快樂的牌子) 切片後的蛋糕 可以看出來用料非常大方 看看這蛋糕體，都要被雙餡壓扁了XD 不會因為是特別節日，蛋糕訂單量大就偷工減料 沒有過大的鮮奶油，布丁和芋泥餡嘔都非常的厚實 尤其是布丁!!!超多又超大塊的啊!!!! 單吃布丁，不會太過於甜膩。 很像以前小時候去吃辦桌喜酒，最後布丁甜點的味道， 但又沒有這麼的甜膩。 芋泥餡是帶有芋頭顆粒口感的唷～ 吃起來是沒有感受到有人工化學的香氣啦XD 顏色看起來也是跟一般自家做的芋頭餡料一樣 這是第一次吃「白木屋」的蛋糕，印象蠻好的。 雖然以８吋蛋糕來說，要價898元(不特價的價位)偏貴 但用料實在、大方，家人也吃的開心， 下次有機會，會再考慮回購(有特價的話XD)。 --

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