※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ih1yzUO ] 作者: edninja (edninja) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 粉雪 Konayuki cafe 時間: Sat Dec 14 17:04:56 2013 餐廳名稱：粉雪 Konayuki Hokkaido Style Cafe 消費時間：2013年/12月 地址：台北市中山北路二段20巷1號 電話：02-2522-2020 營業時間：11:00-21:00 最後點餐: 20:00 每人平均價位：400 推薦菜色：香蕉巧克力乳酪蛋糕 圖文網誌版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/325899737 ============================================================== 上禮拜一個天氣陰陰的午後, 為了處理些事情經過中山北路的光點附近. 馬上就想到了旁邊巷子裡的Konayuki 粉雪 北海道風格咖啡 Konayuki粉雪 來自日本北海道的小樽 由日本人氣甜點名店LeTAO 空運來台~ 終於不用大老遠的跑去北海道,就能享受到! 白色調為主的門面充滿了北國風情的感覺, 天氣好的話,陽光灑在上面就好像雪地裡的晴天, 耀眼美麗! 整體的設計和裝潢據說都是由設計米朗琪, 及ice monster等名店的設計公司一手打造 雖然粉雪有2層樓, 但一樓狹長型的空間,位置並不算多, 不過溫暖的裝潢色調和牆面別出心裁的設計 整個空間還是相當的舒服 二樓牆面上還有展示來自北海道的玻璃杯 店內用了很多點點燈光 營造出一種飄著雪的氛圍~ 吧台前方櫃檯還放滿著從日本北海道空運來台的餅乾和巧克力. 精緻的包裝非常的討喜 色彩繽紛的 季節水果法式吐司拼盤-NTD.220 口感帶有Q度的吐司 吃起來直覺得連想到了發糕XD 酸甜的季節水果讓味覺更加的豐富 香蕉巧克力乳酪蛋糕-NTD.240 乳酪的味道超級香濃, 切下去手感輕盈好切~不會太黏 而且口感非常的綿密濃郁. 輕柔的就好像店名粉雪一樣, 入口即化~ 巧克力口味也相當的好吃! 真不愧是從日本名店LeTAO空運來台~ 蜜桃伯爵茶-NTD.130 淡雅的茶味裡可以喝到微微的蜜桃酸甜 喝下去就像廣告說的一樣, 一口就回甘~ 茶組附的糖盅, 比起很多只提供糖包的店家比起來, 真的是連小細節都不馬乎~ 這樣一顆一顆糖夾起來丟進茶裡, 優閒的下午茶就是這樣阿~! 幾乎是每桌必點 抹茶冰沙-NTD.160 抹茶味非常濃郁, 甜度比例剛剛好,並不會搶走抹茶的風采 這次由於時間比較趕,來匆匆去匆匆 沒辦法好好的享受~(殘念) 有機會又不用排太久的話一定要再訪! --

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