※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IIbKrjE ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Le Pain Perdu 法式吐司概念館 時間: Tue Oct 1 12:53:05 2013 餐廳名稱：Le Pain Perdu 法式吐司概念館 消費時間：2013年/9月 地址：台北巿羅斯福路三段283巷38號 電話： (02)2368-4884 營業時間：週一、三、四 13:00-21:30 五 13:00-22:00、六 12:30-22:00、日12:30-21:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/258523937 -----------------純文字版本 位於台大誠品後方巷弄中的Le Pain Perdu 8/21新開幕 店面前身為一家咖啡館，外觀十分低調 設有戶外吸煙區，暖色系的燈光氣氛很庸懶舒適 進門處擺放矮書櫃，前方還有隻小熊布偶坐鎮呢！ 空間不大約可容納30人座位 所有餐點烹煮料理皆在開放式的作業區進行 店內空調不是太強，吧台前擺有電風扇 因此當店家在製餐時會飄來濃濃的油煙味混合著食物香 主要餐點便是鹹與甜口味的法式吐司另有飲品和三明治 焗烤培根磨菇法式吐司 一旁搭配生菜沙拉和烤馬鈴薯塊 店家的生菜都是來自「晏廷歐亞農場」種植的 包括綠橡葉、紅橡葉、火焰生菜、奶油萵苣、紅捲鬚、綠捲鬚、櫛瓜等 磨菇品種為「波特菇」香氣濃郁且Juicy！ 使用樂田的法式長棍麵包置於鮮奶和蛋液中浸泡，十分濕潤柔軟 口感像布丁又像豆腐，入口即化很綿密 之前吃過師大附近Café à la mode的布丁吐司相較之下口感就比較乾一些 香蕉藍莓乳酪蛋糕 盤上的鮮奶油為法國品牌，主要成分包括奶油和鮮奶油脂 完全沒有任何甜膩的感覺且奶香味非常的濃郁 乳酪中加入了國產的香蕉以及藍姆酒和優格提味 整體口感很清爽，蛋糕體紮實 剖面清晰可見大量藍莓醬和果粒 底部塔皮酥香，越吃越順口 冰蜂蜜拿鐵 甜度蠻高，咖啡不酸澀 喜歡喝甜的咖啡又不討厭蜂蜜的朋友一定會喜歡！ 友人點選冰拿鐵，奶香濃郁咖啡香氣亦很濃厚也很好喝 用餐總金額530元(C套餐：甜食、鹹食及一杯飲品，另再加點一杯飲品) 無收取服務費，提供開水、WIFI和插座 平時就喜歡和友人在這附近一帶走來走去嚐試沒有吃過的店家 今天碰巧就走進了Le Pain Perdu發現了意外的美味 除油煙味是小小缺點外，覺得是間很舒服的小店噢！ 目前店家優惠活動： 9/23~10/4期間FB打卡點讚，送手工餅乾一份 點選鹹豬肉法式吐司+50元可享一杯140元內的飲品 很划算耶～推薦給喜歡法式吐司的朋友們，快去嚐鮮吧！！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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