※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IE6TBkB ] 作者: pancher7 (阿辰) 看板: Food 標題: [食記] 台北 中山站 粉雪KONAYUKI乳酪蛋糕 時間: Tue Sep 17 22:29:27 2013 餐廳名稱：KONAYUKI 粉雪 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中山北路2段20巷1號 電話：(02)2522-2020 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/243624515 -----------純文字版 在粉雪試營運期間就很想吃吃看但實在是很沒有耐心排隊 正式營業後和友人選了個平日下午偷偷期待著可以不用排隊 果不其然沒有長長的隊伍且還有幾桌座位 真是太開心啦 一樓進門結帳櫃台旁有一區伴手禮販賣區 店內空間呈現長形、另外還有二樓的座位區 粉雪主打的乳酪蛋糕都是從北海道空運來台的噢！ ▼粉雪乳酪蛋糕 230元 搭配42%的鮮奶油、芒果醬、覆盆子醬和霜淇淋 鮮奶油濃醇卻不甜膩，即便是不愛鮮奶油的我也覺得很不錯 蛋糕體中間夾層有著厚厚的乳酪、滑順口感似冰淇淋 海綿蛋糕部分也十分濕潤紮實、同行友人曾在北海道總店吃過 她表示空運過來濕潤度相較之下有差了一點 不過我無從比較還是認為表現已經相當不錯了呢！ 霜淇淋奶味非常非常濃郁～口感幼滑綿密！很好吃！ ▼香蕉巧克力百匯聖代 210元 底層使用原味霜淇淋打底、上層有少許鮮奶油、一球巧克力冰淇淋 切片香蕉和巧克力棒～冰淇淋中帶有巧克力碎喔！ ▼炸蝦排三明治&可樂餅三明治 220元 店員建議吐司不要烤口感會比較好 一旁有帶皮薯條、灑了些鹽巴調味，需要蕃茄醬可另行告知 吐司抹上少量奶油以及新鮮生菜搭配 炸蝦排外皮很脆，內餡可吃到新鮮的蝦肉！ 蝦肉很有彈性！吐司十分鬆軟～好好吃 可樂餅也是外皮很脆，內餡的馬鈴薯泥有拌入奶油 加上少量類似豬排醬汁做調味、整體風味更加提升～ 口感柔滑細緻、咬下去馬鈴薯泥還會擠出來XD 也很好吃呢！ ▼冰抹茶牛奶 140元 友人所點，表示口味很不錯 屬於較濃苦的抹茶味道、甜度調配上很剛好 由於KONAYUKI不接受訂位、平日下午來運氣好不用排隊 店員服務很周到、解釋的很詳細，也會主動推薦餐品 用餐過程中隨時會注意加水等等的小細節 不過可能因為當時不忙因此上餐速度快的驚人 鹹甜冷熱所有餐點幾乎一次上齊，讓我們有點手忙腳亂 不知道該從何吃起，加上又有冰淇淋類型的餐點會溶化的很快 如再次前往用餐這點需要另外提醒一下會比較好一些 不然吃的好急促，失去的下午茶悠閒的氛圍了呢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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