餐廳名稱：雪冰 消費時間：2013年6月 地址：釜山廣域市 中區 昌善洞1街 37-2番地 電話：051-254-0980 營業時間：10:30~22:30 (假日至11:00) 每人平均價位：200元台幣 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：雪花冰、麻糬吐司 ----------- 圖文網誌版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/155727293 ----------- (圖一) 位於南浦洞的「雪冰」或許對於台灣人來說比較陌生，我也是經由韓國朋友 的介紹才知道這間在韓國人之間已經大有名氣的小店！這間店主要是販賣韓 式雪花冰、麻糬吐司還有韓國傳統茶飲為主，但因為加入了很多現代的元素， 因此在年輕人之間也是頗負盛名。 我們那時候是在假日的傍晚前往，根本一位難求啊！！可見人氣有多可怕！！ 交通資訊 要前往雪冰，可以搭乘釜山地鐵1號線，於「南浦站(111)」下車，1號出口 出來後，右轉進入光復路，走到最大的三叉路口，雪冰就在右手邊的二樓了。 (圖二) 店家資訊 電話：051-254-0980 地址：釜山廣域市 中區 昌善洞1街 37-2番地 營業時間：10:30~22:30 (假日至11:00) 價位：紅豆牛奶雪花冰 6,000won (NT 162) (圖三) 走到三叉路口時不要忘記抬頭找一下雪冰喔！雪冰就在右手邊的2, 3, 4樓， 總共三層～ (圖四) 從旁邊的樓梯可以上到二樓，雪冰標榜的就是傳統韓式點心咖啡廳，滿特別 的定位～ (圖五) 一上到二樓就可以看到點餐的櫃台，店內的設計相當簡單，就像一般的咖啡 廳一樣，想不到是賣韓國傳統食物的地方吧！XDDD (圖六) 菜單的部分，已經幫大家加上中文了，然後其實他們都有英文和日文，所以 點餐應該不難。 不過...還是好心一下XDDD 雪花冰：紅豆牛奶、韓式麻糬、黑芝麻、咖啡、柚子、五味子、起士 韓國飲料：五味子茶、梅子茶、桔梗茶、濃大棗茶、古早味麵茶、綠茶拿鐵、 紫番薯拿鐵、南瓜拿鐵、巧克力拿鐵、紅茶拿鐵 在這裡也可以喝到在台灣人之間廣為流傳的番薯拿鐵喔！ (圖七) 還有這是「爸爸！你要去哪兒」裡面民律泡的「冰麵茶」，是一種韓國傳統的 飲料，從小孩子到老人都非常喜歡喔，在這裡也喝得到！^^ (圖八) 此外，不在菜單上的就是這家店的另一項招牌「麻糬吐司」～～～ 至於為什麼不放在菜單上我也不知道，不過來到這裡就一定要點！！ 今天我們點的是 紅豆牛奶雪花冰 6,000won，原味麻糬吐司 4,500won。 這裡的東西我覺得算是相當便宜耶，拿到首爾去都可以翻兩倍價錢賣囉～ (圖九) 這裡所有的產品都可以外帶喔～～ (圖十) 點完餐後就要去尋找座位囉～～男廁在三樓，且有44個座位，四樓是採露天的 形式同時也是吸煙區，有22個座位。 (圖十一) 接著來看看今天的主角囉！！首先登場的是「紅豆牛奶雪花冰」～～ 其實從名字就可以看出一些端倪，一般來說在外面吃到的我們稱為「bingsu」， 就是一般的剉冰，而這家店的是「seolbing」類似我們的雪花冰。這樣解說很清 楚知道差別了吧～ 上面一顆一顆的是抹了豆粉的麻糬，韓國的麻糬跟日本的或是台灣的口感完全不 一樣喔，不會像台灣的黏性這麼強，更多的是QQ的感覺。 底下則是紅豆及撒得滿滿的豆粉，話說我真的超喜歡豆粉的，香香的，超順口！！ 這裡的雪花冰入口即化，非常的綿密，在韓國可能比較少見，一般來說吃的都是 像我們的剉冰一樣粗粗的。 (圖十二) 話說在韓國吃這類冰品時，都是先吃一部分之後就要攪在一起吃喔～～ 不過...我不是很喜歡這樣的吃法哈哈 (圖十三) 另一個主角就是麻糬吐司囉！！在兩片烤好的吐司中間夾入麻糬，外面裹以豆粉 及杏仁片，然後放上一點甜甜的煉乳，OMG我覺得他有贏過這裡的雪花冰耶XDDD 我更喜歡這一道老實說哈哈哈！！而且雪花冰在台灣可以找到類似的，這個在台 灣哪裡有賣～～ 來到雪冰，比起雪花並更值得點的其實是這道麻糬吐司哈哈^^ (圖十四) 報章雜誌媒體都爭相報導的雪冰，已經受到各界廣大的注目了，在韓國人之間就 像是台中某眼科般蔚為風潮～ 其實在南浦的這間店是2號店，而1號店則是位於南川洞的「Silu」，大家如果去 南川洞看櫻花也可以順便去拜訪一下囉！ 如果來到南浦，逛街逛累了，不要去一般的咖啡聽了，來雪冰吃吃特別的雪花冰 或是喝杯蕃薯拿鐵吧^^ 千萬不要錯過 馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐的釜山留學粉絲團*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的釜山旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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