※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HaFRm8j ] 作者: yuenwei (Sia) 看板: Food 標題: [食記] 日本金澤市 金澤屋珈琲店本店 時間: Mon May 13 22:21:32 2013 餐廳名稱：金澤屋珈琲店本店 消費時間：2013年/4月 FB Blog:http://ppt.cc/3GX9 位於金澤城黑門口的金澤屋珈琲店本店，仿古感的兩樓小屋， 若是櫻花季前往， 店門口就面對著金澤城大手堀護城河與一排美麗的櫻花樹。 金箔咖啡 金澤箔是日本官方指定的國家傳統工藝品， 因此食用金箔在金澤各式餐飲的使用也相當普及， 這裡的金箔咖啡特地選用漆器呈現， 金箔本身雖沒有味道，不過可以感受一下咖啡、漆器與金箔搭配的華麗視覺演出。 附上自家製櫻花羊羹與三盆糖 搭配咖啡正好平衡口感。 手工巧克力蛋糕 糕體濕潤，口感綿密濃郁，相當紮實。 手工抹茶戚風 戚風蛋糕輕柔，抹茶味恬淡，搭配的櫻花鮮奶油相當特別。 丸の内5-26 9:00 am - 6:00 pm Phone +81 76-254-5411 http://www.krf.co.jp/ https://www.facebook.com/kuromonkanazawa --

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