作者yvonne226 (yvonne)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 臺北● Le Ruban Patisserie 法朋
時間Wed May 8 22:24:26 2013
餐廳名稱:Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊
地址:台北市仁愛路四段300巷20弄11號
電話:02-2700-3501
營業時間:12:00~20:00 (週二休)
每人平均價位:200/1p
推薦菜色:22階
圖文網誌版本:
http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/13558986
「Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊」據說是某飯店甜點主出自己出來闖盪的店,
在一個陽光刺到爆炸的午後,剛好在附近所以特別繞去看看狀況。
那陣子吃了太多蛋糕,原本沒有很想去探路,
但是法朋的消息更新太快了,
讓我還是決定趁它開幕不太久快點去吃吃看。
店內座位很少,主要是提供外帶,
店外有座位,很貼心的提供愛狗人士一個放鬆的地方,
如照面顯示,其實就是多了一個栓在牆上啦XD
如果陽光不要這麼過度熱情,
戶外是個很棒的地方,
座位較多,空間也很舒適,
只是不知道午後會不會有蚊蠅出來探頭。
一進店門口會看到冷藏區,
而且有一位服務人員專門負責接待跟介紹,
一開始進去我們以為是完全自助式,
沒想到那位服務人員很熱情的招呼我們,
並且主動為我們介紹所有區域,
以及各種甜點。
除了原本鎖定的幾款甜點之外,
綠園道是當天才發現的甜點,
顧名思義裡面含有抹茶粉,
其他成分大概是法國伊思尼奶油、法國杏仁粉、無花果、莊園巧克力,
雖然身為抹茶控的我看到這款蛋糕應該會不顧熱量的點下去,
但是法朋被我列為口袋名單的糕點太多了,
只好先試試看大家最推薦的囉!
回到店內的部分,
說真的,
服務人員很真誠,
一開始以為他只是機械式的介紹,
沒想到他真的很有耐心,
從常溫的小點心介紹起,
必點的就是招牌老奶奶檸檬蛋糕,
服務人員還說他之前買了整模回家孝敬媽媽,
感覺是一款老少咸宜的蛋糕。
他也推薦起司辣餅乾,
只是這是想專攻蛋糕,
就沒有下手。
檸檬開心果慕斯 $150
內用還要再加一成服務費,這樣價格其實不便宜。
說著說著,檸檬開心果慕斯就被切開了,
還被服務人員誇讚切得很好,
他說,因為這款蛋糕很酷,
很多人不知如何解決它,
或是切到一半就崩塌了XD
表面的檸檬馬斯卡邦慕斯、開心果慕斯很強大,
吃起來很像空氣棉花糖,
裡面的蛋糕本體可就酸了,
一定要跟外層一起吃才剛剛好。
22階千層蛋糕 $130
要不是為了22階,
我可能不會想要跑到巷子裡找這家店,
如願點了它之後,
真的數起來了,
似乎超過22階,
這款蛋糕吃起來有種特別的鮮美感,
我想可能是中間的夾層的關係。
老奶奶的檸檬蛋糕 $65
據說這款常溫蛋糕是人氣必點,
只能說口感跟用料很讚,
但是我還是不自覺的聯想到廉價麵包店賣的常溫檸檬蛋糕。
基本上這家蛋糕吃起來很新鮮,
店內也很舒服,
負責介紹的服務人員也讓我感受到店家的用心。
如果有經過的話推薦外帶一些吃吃看。
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1F:推 lilypica:11/24消費時 老奶奶的檸檬蛋糕是75元 12/03 11:17