※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HGU7MC4 ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北永康 和茗甘味處 時間: Thu Mar 14 22:42:26 2013 餐廳名稱：和茗甘味處 消費時間：2012/10 地址：台北市大安區金華街221號 電話：(02)2351-8802 每人平均價位：200 有無包廂：無 推薦菜色：抹茶千層蛋糕、抹茶歐培拉 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/140727753 這家是同學帶我來吃的， 因為他家剛好住在永康街附近， 也是因為這一趟， 才讓我發現原來這裡有這麼多好吃的餐廳>W< 這家店是不提供訂位的， 不過他的確有這個驕傲的本錢XDDD 原本我們滿懷期待地在開店30分鐘左右到達店門口， 沒想到得到的答覆竟然是... 大約還要等1個小時才有座位=口= 所幸附近是永康商圈， 還有朋友相伴， 一眨眼， 1個小時就過去了^o^ (所以啊...建議大家下次要去一定要準時!!! ↑這是店家門口擺放的， 還蠻可愛的>W< 不過我同學說長得很像綠色的____(自行填空XDDD 這家店還蠻特別的， 他的用餐區域是在1F和地下1F， 不過往樓下走的樓梯有點陡峭>"< ↑進入正題囉~ 這是我點的抹茶千層蛋糕(NT. 200) 先從抹茶冰淇淋說起吧! 我不得不說這家的抹茶冰淇淋是我吃過最好吃的!!! 抹茶本身甘苦的味道和冰淇淋的乳香搭配得剛剛好， 因為這個比例一失衡， 很容易會偏苦澀或過甜。 再加上， 上面有撒(烘烤過?)的玄米粒， 喀滋喀滋的口感和玄米獨特的香氣， 和抹茶的味道超搭的啦~~~ ↑再來說說這個小泡芙， 我覺得這是三樣東西裡面最不出色的一樣， 泡芙本身並不酥脆， 因此印象並不深刻QQ ↑抹茶千層蛋糕本人出現了!!! 這真的很厲害， 光是在切蛋糕的時候就可以感覺到， 「喀喀喀喀喀喀~~~」 層層分明， 一點都不馬虎， 不像有些千層蛋糕只是外面有千層的感覺， 裡面都糊成一團@@ 而且我很認真地數過， 總共有20層左右!!! 蛋糕的口感很軟綿， 每一層之間的抹茶內餡是偏甜的， 不過由於最上面有撒抹茶粉， 中和了這股甜味^^ ↑這是同學點的抹茶歐培拉(NT. 200) 歐培拉其實就是所謂的歌劇蛋糕， 這款蛋糕抹茶味相當濃厚， 而且很紮實、綿密， 口感有點像在吃生巧克力的感覺!!! 喜歡抹茶的捧油們~ 這家可是絕對不能錯過喔!!! 改天我還要找時間再去吃一回XDDD -- 最近開始寫的食記， 希望大家可以多多支持^^ http://happylife698.pixnet.net/blog --

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