※ [本文转录自 Food 看板 #1HGU7MC4 ] 作者: joey080369 (小绵羊) 看板: Food 标题: [食记] 台北永康 和茗甘味处 时间: Thu Mar 14 22:42:26 2013 餐厅名称：和茗甘味处 消费时间：2012/10 地址：台北市大安区金华街221号 电话：(02)2351-8802 每人平均价位：200 有无包厢：无 推荐菜色：抹茶千层蛋糕、抹茶欧培拉 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/140727753 这家是同学带我来吃的， 因为他家刚好住在永康街附近， 也是因为这一趟， 才让我发现原来这里有这麽多好吃的餐厅>W< 这家店是不提供订位的， 不过他的确有这个骄傲的本钱XDDD 原本我们满怀期待地在开店30分钟左右到达店门口， 没想到得到的答覆竟然是... 大约还要等1个小时才有座位=口= 所幸附近是永康商圈， 还有朋友相伴， 一眨眼， 1个小时就过去了^o^ (所以啊...建议大家下次要去一定要准时!!! ↑这是店家门口摆放的， 还蛮可爱的>W< 不过我同学说长得很像绿色的____(自行填空XDDD 这家店还蛮特别的， 他的用餐区域是在1F和地下1F， 不过往楼下走的楼梯有点陡峭>"< ↑进入正题罗~ 这是我点的抹茶千层蛋糕(NT. 200) 先从抹茶冰淇淋说起吧! 我不得不说这家的抹茶冰淇淋是我吃过最好吃的!!! 抹茶本身甘苦的味道和冰淇淋的乳香搭配得刚刚好， 因为这个比例一失衡， 很容易会偏苦涩或过甜。 再加上， 上面有撒(烘烤过?)的玄米粒， 喀滋喀滋的口感和玄米独特的香气， 和抹茶的味道超搭的啦~~~ ↑再来说说这个小泡芙， 我觉得这是三样东西里面最不出色的一样， 泡芙本身并不酥脆， 因此印象并不深刻QQ ↑抹茶千层蛋糕本人出现了!!! 这真的很厉害， 光是在切蛋糕的时候就可以感觉到， 「喀喀喀喀喀喀~~~」 层层分明， 一点都不马虎， 不像有些千层蛋糕只是外面有千层的感觉， 里面都糊成一团@@ 而且我很认真地数过， 总共有20层左右!!! 蛋糕的口感很软绵， 每一层之间的抹茶内馅是偏甜的， 不过由於最上面有撒抹茶粉， 中和了这股甜味^^ ↑这是同学点的抹茶欧培拉(NT. 200) 欧培拉其实就是所谓的歌剧蛋糕， 这款蛋糕抹茶味相当浓厚， 而且很紮实、绵密， 口感有点像在吃生巧克力的感觉!!! 喜欢抹茶的捧油们~ 这家可是绝对不能错过喔!!! 改天我还要找时间再去吃一回XDDD -- 最近开始写的食记， 希望大家可以多多支持^^ http://happylife698.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: joey080369 (120.126.70.113), 时间: 03/20/2013 18:52:41