作者dressingfrad (dressingfrad)
看板CAFENCAKE
標題[食記] Oui Cafe馬卡龍+法式蛋糕
時間Sun Mar 17 16:02:04 2013
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無音樂好讀網誌圖多:
http://ppt.cc/-dfk
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在網路上找中山站附近好料時
看到這間今年新開的甜點咖啡店
又剛好新光周年慶有打折
雖然很晚但是還是飛奔到店裡
一樓座位比較少是狹長型 二樓因為太晚就沒上去了
因為燈光昏暗又快打烊所以照片拍得有點不好請見諒
這是甜點櫃
當天是這八種甜點 單價大概是68~99之間
馬卡龍只剩一些口味
咖啡則是有機會再來品嘗
有專用的紙盒和提袋
先來大合照
蛋糕下面有紙張墊著可以用膠帶黏住所以不會亂跑
先來檸檬塔 68
檸檬塔酸酸酸 有夠酸
圍繞的派皮和底下的派皮
都很好吃 有硬有脆
就像餅乾一樣單吃派皮也沒問題
脆米巧克力塔 99
上方的巧克力比慕斯硬
味道算是很濃郁 有帶酒的口味
下面就是不同大小的脆米果組成的
這樣的組合也滿有趣的
杏桃起司蛋糕 68
最上面應該是杏桃類果醬的感覺
起司蛋糕本體好有趣
感覺很像挖卡門貝爾起司的感覺
裡面是酸酸軟軟的流狀
還有香草籽?
並沒有起司蛋糕的綿密感
底部的餅乾則是帶著一點濕潤
風味還滿特別
接著是馬卡龍三劍客
茶葉口味
茶味是組合而成的
殼本身帶著一點清香
裡面的內餡超級無敵甜
卻也有著茶味
柚子口味
柚子外殼非常甜
裡面柚子醬很夠味 有酸
整體來說就是很柚子
最後是花生
輕敲就碎
花生裡面有一層脆脆的增加口感
濃郁的花生味道
搭配酥脆的外皮
感覺就在吃一顆花生的fu~
最後是很容易被錯過的店門圖
地址：台北市南京西路23巷3號 (捷運中山站2號出口)
電話：02-2563-6678
www.ouicafe.com/
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◆ From: 1.164.19.136
1F：推 dollywifi:我超愛這家的,馬卡龍做得超好吃,連不愛甜食的弟弟都說讚 03/17 20:52
2F：推 dollywifi:而且它的甜點真的都好好吃我每樣幾乎都吃了,或許這就是 03/17 20:53
3F：→ dollywifi:它不賣貴的原因吧,平價可得性比較高...BTW,我真的有看 03/17 20:55
4F：→ dollywifi:到法國主廚.好年輕又瘦,讓我想到一本書:法國女人不會胖 03/17 20:56
5F：→ dollywifi:就很放肆的給自己藉口吃... 03/17 20:58
6F：→ yww201:是喔...我覺得馬卡龍普普耶 03/17 22:35
7F：→ cooncoon:檸檬塔蛋白味超重的......不好吃阿 03/18 00:00
※ 編輯: dressingfrad 來自: 111.240.194.224 (12/26 19:40)