餐廳名稱：草圖自家烘焙咖啡館 消費時間：2013年/2月 地址：高雄市前金區中正四路111號 電話：(07)2153052 營業時間：週二 ~ 五 11:30-22:00 週六 9:30-22:00 週日 9:30-18:00 每人平均價位：低消一杯飲料 無音樂網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21908275 草圖咖啡現在在高雄人氣超級紅,假日回去總是一位難求, 這個冬季限定的繽紛莓果鬆餅已經收入口袋名單已久, 趁著寒假找了個平日時間避開人潮,約朋友前去實現心願啦! 店的外觀跟去年暑假來時差不多, 不過我其實比較喜歡第一次來用紅色春聯紙寫的感覺啦! 因為之前已經來過兩次草圖,內部環境就不特別介紹囉! 有興趣的人可以參考之前的草圖二訪文. 草圖最讓我喜歡的,就是除了常備甜點之外, 總是有小驚喜的老闆娘小孟自製甜點. 12月中就在FB粉絲團看到限定版的季節苺果鬆餅推出, 超喜歡吃這些berries的我當時便告訴自己不能錯過! 黑板上另外也有老闆當日準備的單品咖啡, 供喜歡喝單品的客人選擇,有關豆子或什麼的都可以問老闆喔! 雖然早已決定要點什麼鬆餅,但飲料卻想嘗試點不一樣的. 翻開menu,咦~什麼時候多了成人微醺系列!!! 超喜歡酒加咖啡這種組合的我立刻決定我要來杯橙酒拿鐵. 除了咖啡加酒也有可可加酒的組合,我想就留待下次吧! 翻到某頁菜單還看到有這個新的[咖啡幼兒秋冬芝麻版] 特地問了一下老闆是什麼,老闆說這是給不喜歡喝濃咖啡的人, 一個比較低咖啡因的選擇,也就是[微咖啡]啦(這是我自己講的XD) 這次雖然沒坐到吧檯位,但還是喜歡看老闆沖咖啡的認真神情. 希望我沒有記錯,老闆這次還俏皮地在頭上加了個帽子, 記得以前老闆沒有這麼騷包啊(笑) 等上一會之後,老闆端上我的橙酒拿鐵啦! 還送我一朵美麗的拉花呢! 橙酒拿鐵一上桌,橙酒香味四溢.拿近杯子啜上一口, 嗯~奶泡綿密,帶了一點橙酒的苦,真的是非常的大人味道. 朋友稍後也進來了,因為他是常客, 老闆拿出推薦的單品給他聞香味. 不過那天他腸胃不太舒服,便選了個比較淡味的咖啡豆了. 這是朋友點的Kebedo,因為沒嚐味道所以無法多加評斷了. 這是老闆給我們的分享杯,是另一個客人點的 酸味和苦味都比較重的一款咖啡. 不過我耳背,沒抓到關鍵字名字是什麼. 接著便是我此次前來的終極目標,繽紛季節苺果鬆餅! 上桌時不禁驚呼:太~澎~湃~啦! 不愧是草莓季,各個草苺都嬌豔欲滴,閃著光芒. 點綴在外酥內軟的鬆餅上,超級誘人! 老闆娘告訴我們因為綜合苺果料剛好用完, 所以當天的果醬只有單種苺果-覆盆苺. 不過一點都不影響他的美味~自製的覆盆苺醬帶有非常天然的酸味, 配上草莓冰淇淋和淋了煉乳的草莓,層次感非常豐富. 這盤鬆餅還附上了一小盅鮮奶油草莓, 應該是給客人選擇要不要再多加在鬆餅上的. 不過我自己對於鮮奶油還好,只把草莓吃掉. 就這樣,切成小塊的鬆餅-鮮奶油-冰淇淋-草苺, 每一口都是大大的滿足. 坐在位子上,一邊享用美食,與朋友聊天, 一邊也偷瞄吧檯的老闆與老闆娘. 從第一次我就喜歡上這對背影了, 一起為一個夢想,一間店打拼的專心,好美. 這已經是三訪草圖了,雖然價格漲了一些,但美味度卻不減! 重點是我覺得草圖的老闆阿宗真的非常親切, 除了每次來都詢問咖啡的味道之外,當天我穿外套準備要離開時, 眼尖的他發現,誤以為冷氣太冷還問我要不要關小些,揪甘心ㄟ~ 記得去年年假好像都有營業,農曆連假還有一半, 也推薦在高雄的大家前去品嚐啦~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikageyoru (114.27.198.85), 時間: 02/12/2013 07:49:52 ※ 編輯: mikageyoru 來自: 114.27.198.85 (02/12 07:50)