※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H1eCtcw ] 作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food 標題: [食記] 台南-Dreaming Cake 綺飛法式甜點 時間: Mon Jan 28 21:54:58 2013 餐廳名稱：Dreaming Cake 綺飛法式甜點 消費時間：2012年/9月 地址：台南市東區長榮路一段121號 電話：06-2002289 營業時間：10:00～22:00 產品：甜點、麵包、飲品 無音樂好讀網誌版：http://tinyurl.com/aewowrw 自從開始愛上烘焙後，讓我開啟了對各式甜點的好奇心， 尤其是法式甜點總是將蛋糕們裝飾的讓人捨不得吃進肚裡， 唉呀！在自己還不成氣候的時候，先認真的了解每樣甜點的精髓吧！ 快快快，女孩兒們～來吃甜點吧！ http://tinyurl.com/b4y2pma 位在長榮路上的綺飛不難找，外觀門面挺簡潔的～ http://tinyurl.com/a4srma6 一進門就被櫥窗裡的甜點們吸引住目光了，完全忘記拍下左側還有賣麵包呢！ 麵包以歐式麵包為主，小姐還很細心的端上試吃噢！ 但此時心思及目光仍完全放在櫥窗上..... http://tinyurl.com/ach9yfb http://tinyurl.com/ag69qkk http://tinyurl.com/ayyo4jg http://tinyurl.com/b6ez5g5 http://tinyurl.com/ammuqm7 甜點會因為季節而有變化，從官方FB發現，師傅也常會有新創意甜點出現噢！ MENU請按→http://tinyurl.com/b9oom4d 在一樓點完甜點及飲品後，就直接上二樓找座位坐下，等待服務人員送上吧！ 二樓座位區燈光打的十分有氣氛～ http://tinyurl.com/bxz6ega 巧克力塔NT$80 大大的白瓷盤中間擺著巧克力塔，留白的地方用糖漿畫上盤飾， 一整個讓巧克力塔更加分了！ http://tinyurl.com/b95mhya 用覆盆子裝飾的巧克力塔，切下時才發現好硬丫！ 巧克力中似乎也有加入偏酸的莓果類，讓巧克力不過甜膩～ http://tinyurl.com/a5w4qzc 老奶奶檸檬塔NT$80 色澤超美的檸檬塔是經典法式甜點， 雖然不嗜酸，但為了"經典"，還是點了它～ 檸檬奶油餡很清香，但真的蠻酸的，適合愛酸溜的姐妹們～ http://tinyurl.com/bkjmbss 法式歌劇NT$80 這款是大家都曉得的歐貝拉，也是法式甜點經典款之一。 從側面就看的出來它的工序十分繁複，每一層都是一種驚喜， 而且帶著酒香的它，一點都不過甜，入口軟綿，口感層次豐富香氣十足！大推～ http://tinyurl.com/a7ty3cd 粉紅佳人NT$80 用千層方式來表現的粉紅佳人，光外表就是女孩兒必點的了！ 粉紅色的覆盆子餡和戚風蛋糕交織，創造出藝術品般的蛋糕， 微酸的覆盆子餡中又加入杏仁粒，讓蛋糕更有口感囉！ http://tinyurl.com/alaxc3j 紫羅蘭馬卡龍NT$60 顏色十分鮮豔，尺寸比50元硬幣大一點點。 http://tinyurl.com/aqmw575 通常馬卡龍都蠻甜的，但這裡的倒不會，是好入口的馬卡龍， 外殼雖不至於脆，但中間有馬卡龍該有的略粘牙感～ http://tinyurl.com/antfcuk 巧克力費南雪(忘了價格) 法式甜點中也常看到這款， 一般都是原味，呈現金黃色，所以又稱為金融家蛋糕或金磚。 http://tinyurl.com/bexmklj 看起來不甚起眼的它其實內含豐富的奶油及杏仁粉，口感是偏鬆軟溼潤的， 這裡的費南雪外層吃起來有微微的鹹味，可以稍微平衡一下甜滋滋的味蕾～ 可惜我覺得有點油，若能不那麼油會感覺更健康點～ ((好啦!!我知道都吃那麼多甜點了，還想走健康路線實在有點難....)) http://tinyurl.com/bkv86yu 這天和姐妹們就吃吃喝喝，在這有氣氛的環境悠閒的聊了一下午， 或許這裡的甜點不是最棒最美味的， 但我覺得我們享受的是在一起放鬆的做自己！ 噢～當然，前提是音量不能太大囉～ 有興趣的朋友歡迎前往嚐嚐吧～ -- 美食、烘焙、旅遊、寵物..It's my life~ http://www.wretch.cc/blog/Babyevil0128 --

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