※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1Ga0SpBT ] 作者: LV1 (初心者) 看板: Taoyuan 標題: [食記] Relax’n cafe 放鬆。吧 甜鬆餅好好吃 時間: Wed Oct 31 00:58:18 2012 店家名稱：Relax’n cafe 放鬆。吧 消費時間：2012/10/30 店家地址：桃園縣桃園市莊二街19號(尊爵飯店、中悅大吾疆附近) 店家電話：(03)317-1722 營業時間：10:00-21:00(周一及每月最後一個星期日公休) 每人平均價位：80~160元 推薦菜色：鬆餅 好讀無音樂網址 http://shiptw.blogspot.tw/2012/10/relaxn-cafe.html Relax’n cafe 位於莊二街上，外頭是車水馬龍的中正路及莊敬路， 店就開在鬧中取靜的地方。 Waffle和Pancake在台灣都統稱為鬆餅，在 Relax’n cafe 設計的菜單上有甜的9種、鹹 的3種共12種選擇，Waffle、Pancake 這兩個主角都可以有12種選擇。除了最簡單保守的 鮮奶油蜂蜜鬆餅，人氣商品是搭上當季各式水果的鬆餅，吃不慣甜味鬆餅也可以點鹹鬆餅 吃。 Relax’n cafe 把鬆餅加以變化，增加豐富度這點很不錯。 Waffle --- 用鬆餅機烤，外表酥脆的格子狀鬆餅 Pancake --- 用平底鍋煎的，我個人覺得像雞蛋糕口感的鬆餅 NT 180 草莓香蕉協奏曲 四片Waffle灑上糖霜、當天市場採買的新鮮草莓與香蕉，淋上煉乳、草莓醬、巧克力醬， 中間是當日現打的綿密香緹鮮奶油，挖兩球進口草莓冰淇淋及巧克力冰淇淋佐杏仁片，光 看就覺得很好吃。 草莓香蕉煎餅塔 這是吃了會讓人眼睛一亮的甜點，鬆軟的Pancake裡頭夾著豐富的配料，一個女孩當正餐 吃的飽，當下午茶配杯英式紅茶也很棒，也非常適合幾個女孩一起分享，Pancake的綿密 口感、草莓的酸、香蕉的甜、巧克力的苦，形成多層次的口感，吃一口就會愛上的好滋味 ，很慶幸以後再也不用跑台北，在桃園就可以吃到這麼優質的甜點，超幸福的。 心得 : 新聞報導 : 消基會抽檢15件海蜇皮、10件鬆餅，結果發現，除了一件鬆餅未檢出重金屬 鋁之外，其他都「中箭落馬」。消基會警告，倘若攝取過量的含鋁食品，將有失智的危機 。 曾幾何時，食品安全也成為店家的注重的一環，不知是可悲或是慶幸，不過至少Relax’n 有嚴格為消費者健康把關，Relax’n主張 : 使用不含鋁的泡打粉不添加人工香料、不加 一滴水、全部使用鮮奶調製........ 我想至少在 Relax’n 吃鬆餅不用擔心年老後有失智的問題。 -- 我喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!! 有一個小小的部落格，但不會每天更新http://shiptw.blogspot.tw/ 最近弄了一個小小的FB粉絲社團，可互相交流、討論好吃的店家 請用FB 搜尋 桃園小食堂 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LV1 (111.185.128.158), 時間: 10/31/2012 01:22:21