※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1Ga0SpBT ] 作者: LV1 (初心者) 看板: Taoyuan 标题: [食记] Relax’n cafe 放松。吧 甜松饼好好吃 时间: Wed Oct 31 00:58:18 2012 店家名称：Relax’n cafe 放松。吧 消费时间：2012/10/30 店家地址：桃园县桃园市庄二街19号(尊爵饭店、中悦大吾疆附近) 店家电话：(03)317-1722 营业时间：10:00-21:00(周一及每月最後一个星期日公休) 每人平均价位：80~160元 推荐菜色：松饼 好读无音乐网址 http://shiptw.blogspot.tw/2012/10/relaxn-cafe.html Relax’n cafe 位於庄二街上，外头是车水马龙的中正路及庄敬路， 店就开在闹中取静的地方。 Waffle和Pancake在台湾都统称为松饼，在 Relax’n cafe 设计的菜单上有甜的9种、咸 的3种共12种选择，Waffle、Pancake 这两个主角都可以有12种选择。除了最简单保守的 鲜奶油蜂蜜松饼，人气商品是搭上当季各式水果的松饼，吃不惯甜味松饼也可以点咸松饼 吃。 Relax’n cafe 把松饼加以变化，增加丰富度这点很不错。 Waffle --- 用松饼机烤，外表酥脆的格子状松饼 Pancake --- 用平底锅煎的，我个人觉得像鸡蛋糕口感的松饼 NT 180 草莓香蕉协奏曲 四片Waffle洒上糖霜、当天市场采买的新鲜草莓与香蕉，淋上炼乳、草莓酱、巧克力酱， 中间是当日现打的绵密香缇鲜奶油，挖两球进口草莓冰淇淋及巧克力冰淇淋佐杏仁片，光 看就觉得很好吃。 草莓香蕉煎饼塔 这是吃了会让人眼睛一亮的甜点，松软的Pancake里头夹着丰富的配料，一个女孩当正餐 吃的饱，当下午茶配杯英式红茶也很棒，也非常适合几个女孩一起分享，Pancake的绵密 口感、草莓的酸、香蕉的甜、巧克力的苦，形成多层次的口感，吃一口就会爱上的好滋味 ，很庆幸以後再也不用跑台北，在桃园就可以吃到这麽优质的甜点，超幸福的。 心得 : 新闻报导 : 消基会抽检15件海蜇皮、10件松饼，结果发现，除了一件松饼未检出重金属 铝之外，其他都「中箭落马」。消基会警告，倘若摄取过量的含铝食品，将有失智的危机 。 曾几何时，食品安全也成为店家的注重的一环，不知是可悲或是庆幸，不过至少Relax’n 有严格为消费者健康把关，Relax’n主张 : 使用不含铝的泡打粉不添加人工香料、不加 一滴水、全部使用鲜奶调制........ 我想至少在 Relax’n 吃松饼不用担心年老後有失智的问题。 -- 我喜欢各式料理，但拒绝店家试吃和招待!! 有一个小小的部落格，但不会每天更新http://shiptw.blogspot.tw/ 最近弄了一个小小的FB粉丝社团，可互相交流、讨论好吃的店家 请用FB 搜寻 桃园小食堂 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: LV1 (111.185.128.158), 时间: 10/31/2012 01:22:21