※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GMatZKI ] 作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food 標題: [食記] 台北 東區 法式甜點饗宴-Tartine Bakery 時間: Thu Sep 20 06:57:37 2012 餐廳名稱：Tartine Bakery 消費時間：2012年9月 地址：台北市安和路一段49巷13之1號 電話：02-2778-8831 每人平均價位：輕食套餐320 甜點套餐350 單點馬卡龍80 單點蛋糕150up 可否刷卡：不確定 有無包廂：無 推薦菜色：法式糕點 常溫高點 馬卡龍!!! 無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21217305 半年前來Tartine Bakery想用輕食套餐留下了不錯的印象, 這次跟朋友約在東區小巷聚會,腦中第一個浮現的就是它! 有了上次的經驗後,這次終於不用在小巷裡迷路, 從忠孝敦化站明耀百貨出口一出去巷子直走到底左轉 印象中的白色外觀和大大的招牌就出現啦~ 去的當天正逢三巴颱風影響,早上雨超大,中午過後雨才停. 本來以為大家應該都打消外出的念頭,我跟朋友很有自信地說那裏一定很空, 卻沒料到風雨沒有擋到大家想吃甜點的念頭,Tartine Bakery超熱鬧的. 不過我們還是幸運地找到一個窗邊位! 剛放下東西就發現桌上多了一張新的現做甜點單, 可麗餅,馬卡龍冰淇淋,巧克力泡芙夾冰淇淋... 每個看起來都好誘人~可惜當時朋友沒吃午餐肚子正餓, 我也想多元嘗試點個甜點套餐來吃,只得捨棄這個留待下次... 輕食套餐包括鹹輕食(包含貝果,三明治和沙拉)選一, 熱湯x1,任選馬卡龍x1,除了瓶裝外的飲料任選一. 甜點套餐則是150元內糕點類甜點任選一,45元內常溫甜點選一, 馬卡龍選一,瓶裝外的飲料任選一,兩種套餐都適合想要多元嘗試的人. 點完餐之後店員告訴我們可以任選馬卡龍, 開心地到甜點櫃東晃晃西晃晃.馬卡龍們也太可愛了, 顏色也太多繽紛了吧!! 法式甜點們也是每個都好誘人, 常溫甜點則比上次我去時多了好多種新的. 亂晃亂晃的同時還發現Tartine Bakery出了新口味的馬卡龍!!! 都是好新奇的口味喔~~要不是太想吃某個口味, 我還真想試試看貝里斯奶酒的!! 不久後我的午茶組上桌了,蛋糕,常溫小點,馬卡龍和茶品 整齊地放在乾淨的白色盤子上. 有人覺得白色太過單調, 但我覺得白色盤子其實很襯花俏或顏色艷麗的甜點. 甜點盤~迫不及待把常溫甜點的外層塑膠袋拆掉. 喔喔喔我覺得自己選的顏色好棒,紅色系綠色系黃色系都選到了~ 首先是常溫甜點,我選的是檸檬磅蛋糕. 與其說是磅蛋糕,它又帶更Q彈的口感, 且檸檬香味配上濃濃的奶油香,一次一口的大小剛剛好! 接下來是黑醋栗慕斯. 雖然我朋友跟我說 吃法式甜點還是要選蒙布朗或是閃電泡芙比較經典 但我整個就是好無法抵擋黑醋栗的誘惑~ 而且上面還放了個迷你馬卡龍,也太可愛了 幕斯上放了幾顆蠻新鮮的藍莓,挖開這個慕斯, 哇~除了幕斯體之外還有黑醋栗醬,真是太有層次感了. 雖然主體是黑醋栗,但從藍莓,幕斯體吃到醬,吃到三種不同的甜度呢! 幕斯本體不論細緻度和濕潤度都是我喜歡的~ 接下來是羅勒萊姆馬卡龍,店長說這是Tartine Bakery 換新馬卡龍口味後保留下來的四種馬卡龍口味之一. 羅勒的香氣本來就很特殊,配上萊姆的酸味~ 嗯,喜歡吃酸口味的人一定會喜歡這款的! 吃之前我還偷偷把迷你馬卡龍放在上面, 這也像什麼感情太好的馬卡龍親子了吧XD(自以為) 迷你馬卡龍是黑醋栗味道,小巧但外殼還是像少女的酥胸, 口感跟大馬卡龍不相上下. 最後是我點的茶,焦糖香味好棒~ Tartine Bakery的茶也是用法國的Mariage, 味道十分高雅. 兩次來訪點的茶我都很滿意. 當天就跟朋友在Tartine Bakery度過美好的時光啦! 不管是一訪還是二訪都讓人難忘,不管是常溫甜點, 馬卡龍或是精緻的糕點或甚至是配角的茶都各有特色. 我想一定還有三訪文留給沒吃到的現做甜點的! 推薦給來東區逛街的大家囉~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikageyoru (111.240.216.52), 時間: 09/20/2012 06:57:52