※ [本文转录自 Food 看板 #1GMatZKI ] 作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food 标题: [食记] 台北 东区 法式甜点飨宴-Tartine Bakery 时间: Thu Sep 20 06:57:37 2012 餐厅名称：Tartine Bakery 消费时间：2012年9月 地址：台北市安和路一段49巷13之1号 电话：02-2778-8831 每人平均价位：轻食套餐320 甜点套餐350 单点马卡龙80 单点蛋糕150up 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 推荐菜色：法式糕点 常温高点 马卡龙!!! 无音乐网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21217305 半年前来Tartine Bakery想用轻食套餐留下了不错的印象, 这次跟朋友约在东区小巷聚会,脑中第一个浮现的就是它! 有了上次的经验後,这次终於不用在小巷里迷路, 从忠孝敦化站明耀百货出口一出去巷子直走到底左转 印象中的白色外观和大大的招牌就出现啦~ 去的当天正逢三巴台风影响,早上雨超大,中午过後雨才停. 本来以为大家应该都打消外出的念头,我跟朋友很有自信地说那里一定很空, 却没料到风雨没有挡到大家想吃甜点的念头,Tartine Bakery超热闹的. 不过我们还是幸运地找到一个窗边位! 刚放下东西就发现桌上多了一张新的现做甜点单, 可丽饼,马卡龙冰淇淋,巧克力泡芙夹冰淇淋... 每个看起来都好诱人~可惜当时朋友没吃午餐肚子正饿, 我也想多元尝试点个甜点套餐来吃,只得舍弃这个留待下次... 轻食套餐包括咸轻食(包含贝果,三明治和沙拉)选一, 热汤x1,任选马卡龙x1,除了瓶装外的饮料任选一. 甜点套餐则是150元内糕点类甜点任选一,45元内常温甜点选一, 马卡龙选一,瓶装外的饮料任选一,两种套餐都适合想要多元尝试的人. 点完餐之後店员告诉我们可以任选马卡龙, 开心地到甜点柜东晃晃西晃晃.马卡龙们也太可爱了, 颜色也太多缤纷了吧!! 法式甜点们也是每个都好诱人, 常温甜点则比上次我去时多了好多种新的. 乱晃乱晃的同时还发现Tartine Bakery出了新口味的马卡龙!!! 都是好新奇的口味喔~~要不是太想吃某个口味, 我还真想试试看贝里斯奶酒的!! 不久後我的午茶组上桌了,蛋糕,常温小点,马卡龙和茶品 整齐地放在乾净的白色盘子上. 有人觉得白色太过单调, 但我觉得白色盘子其实很衬花俏或颜色艳丽的甜点. 甜点盘~迫不及待把常温甜点的外层塑胶袋拆掉. 喔喔喔我觉得自己选的颜色好棒,红色系绿色系黄色系都选到了~ 首先是常温甜点,我选的是柠檬磅蛋糕. 与其说是磅蛋糕,它又带更Q弹的口感, 且柠檬香味配上浓浓的奶油香,一次一口的大小刚刚好! 接下来是黑醋栗慕斯. 虽然我朋友跟我说 吃法式甜点还是要选蒙布朗或是闪电泡芙比较经典 但我整个就是好无法抵挡黑醋栗的诱惑~ 而且上面还放了个迷你马卡龙,也太可爱了 幕斯上放了几颗蛮新鲜的蓝莓,挖开这个慕斯, 哇~除了幕斯体之外还有黑醋栗酱,真是太有层次感了. 虽然主体是黑醋栗,但从蓝莓,幕斯体吃到酱,吃到三种不同的甜度呢! 幕斯本体不论细致度和湿润度都是我喜欢的~ 接下来是罗勒莱姆马卡龙,店长说这是Tartine Bakery 换新马卡龙口味後保留下来的四种马卡龙口味之一. 罗勒的香气本来就很特殊,配上莱姆的酸味~ 嗯,喜欢吃酸口味的人一定会喜欢这款的! 吃之前我还偷偷把迷你马卡龙放在上面, 这也像什麽感情太好的马卡龙亲子了吧XD(自以为) 迷你马卡龙是黑醋栗味道,小巧但外壳还是像少女的酥胸, 口感跟大马卡龙不相上下. 最後是我点的茶,焦糖香味好棒~ Tartine Bakery的茶也是用法国的Mariage, 味道十分高雅. 两次来访点的茶我都很满意. 当天就跟朋友在Tartine Bakery度过美好的时光啦! 不管是一访还是二访都让人难忘,不管是常温甜点, 马卡龙或是精致的糕点或甚至是配角的茶都各有特色. 我想一定还有三访文留给没吃到的现做甜点的! 推荐给来东区逛街的大家罗~ -- 永远都充满活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.216.52

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: mikageyoru (111.240.216.52), 时间: 09/20/2012 06:57:52