店名：S'more Sugar Pastry（法式手工甜品） 位置：高雄市左營區辛亥路169號 營業時間：PM 12：00-09：00 週一公休 服務專線：(07) 556-6455 圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7683577 女主廚SUSAN是『藍帶廚藝學校-美國舊金山分校』畢業，店內有擺放SUSAN證書 唯一的沙發位置，加上桌子很矮，用餐起來還要彎腰～～非常不舒適 難怪看很多客人來買就是直接帶走！！帶回家品嚐比較悠哉舒適～ 當天檯面只剩下這些，外面營業時間明明寫9點半，6點半就剩幾塊派餅 想說可以點個馬卡龍來吃，結果只剩下樣品......是樣品......是樣品...... 法式檸檬塔 上面的奶油似乎有稍微的燒烤一下，帶一點焦黑的色澤 杏仁奶油非常的綿密順口，加上口味不甜膩 檸檬的酸度很順，吃一口不會馬上讓臉不會有"米"字面貌 微酸滋味很清爽，整個味蕾都被這酸度給釋放，唾液會一直流出 加上底部派餅有濃郁的奶香味，脆皮的咬勁 搭配上面滑嫩順口的餡料，軟硬口感討人喜歡！ 花圈泡芙（草莓泡芙） 看起來有點像甜甜圈，又像是將泡芙上下切割開來，夾入了滿滿的餡料！！ 現在不是草莓的季節，採用的是國外進口的草莓 吃起來微酸，口感沒台灣的好吃，泡芙上面有波浪感，增添泡芙口感 厚度有點不太好入口，需要咬兩三口才可以解決，咬的時候醬料會爆出來，滿口的奶油香！ 芒果派餅 芒果的香氣，像是果凍的口感，裡面是爆口的奶油餡料 吃起來很像車輪餅的奶油餡料，很滑口濃郁，需要用吸的，不然會一直流出來～ 派餅的尾端還有藍莓，藍莓吃起來帶一點苦加酸，結合了奶油餡料，可以中和口感～ 核桃派 比較重的就屬於這個派餅，加上味道比較甜，我不是很喜歡～ 整個口味就很老一背喜愛的養生口味，滿滿的核桃餡料 可能是搭配了黑糖，所以口味很甜～～算是這些蛋糕內最甜膩的，吃起來有點膩 桃保有脆脆的口感，滿口都是核桃香氣 S'more Sugar Pastry的派餅很多樣化，鹹的甜的都有，重點是太晚去就很難搶到招牌派餅 --

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