※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GBGjSHI ] 作者: appleorlion (Rin) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 法米La Famille法式甜點 中友店 時間: Thu Aug 16 23:01:46 2012 =============================================================== 店名：法米La Famille法式甜點 中友店 地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨公司C棟2樓) 電話：04-2226-3596 營業時間：平日11:00-22:00 假日10:30-22:00 價位範圍(每人)：低消150 服務費10% 刷卡（可/不可）：不明 停車場： 官網：http://www.lafamille.com.tw/contact.htm =============================================================== 圖文網誌無音樂版http://www.wretch.cc/blog/psachia/16277225 - - - 其實這是中友店剛開幕時去吃的 當時是被朋友招待，沒有特別記價錢，聽說現在部分商品有漲價喔 　 店面的風格是純白、簡潔，看起來乾淨舒適 室內光也給人明亮的感覺(但我的舊相機拍的很昏暗) 座位不多，有沙發區和吧台區 這天點了一大堆東西，一樣樣介紹囉^^　 法式千層 很不好切，吃起來有點困難!(裡面的料容易被擠出來) 草莓有一點酸，內餡的甜度很剛好很好吃，派皮超級酥 缺點就是不方便食用而已 乳酪塔 南瓜味比乳酪味還突出許多，不像一般乳酪塔的重乳酪 雖然好吃，但我更偏愛重乳酪! 　　 哈密塔 內餡非常~非常好吃(同法式千層)，哈密瓜香+甜味恰到好處 可惜上面的哈密瓜溫度讓我覺得有點怪(個人不愛常溫水果) 撇開溫度，口味是我最喜歡的一道! (不過塔皮很硬很難切，不太方便食用) 　 　 布朗尼 蠻甜的，但沒有一般布朗尼濃、厚的口感 覺得有點太清爽了，比較像普通的巧克力蛋糕 瑪德蓮貝殼蛋糕 　 小時候好像經常吃類似的蛋糕，一整個懷念的味道! 會有一點乾，口味簡單好吃(詞窮) 　 　 旅行蛋糕 　 外表很討喜可愛，買來送人很適合! 口感扎實，帶有淡淡檸檬香，不太甜喔 　 檸檬香頌　 　 外觀好像不太討喜 非常檸檬的檸檬派，很酸! 我不愛吃酸，這一道卻顛覆我對酸口味甜食的看法，意外好吃~ 　 　 蘋果千層酥 　 　 剛吃覺得味道有點淺，但會越吃越香 焦糖+蘋果的組合真的就是無敵! 如果焦糖味再明顯一點我會更喜歡 　 接下來還有冰淇淋的部分~我們點了六種口味 桂花烏龍 很香，有點類似cold stone的鐵觀音，但甜度低許多 抹茶 我很討厭抹茶只吃了一口，果然還是無法接受...所以不予置評 (不過同行的友人說很香濃，就是抹茶的味道，覺得好吃) 巧克力(士力架) 非常特別，是用士力架做的!也有臻果!(雖然我不喜歡) 士力架變成冰淇淋的口感很有層次，不像士力架那麼膩口! 芝麻 很香，我沒有特別喜歡就是了 甜心草莓 這是我覺得最普通的，好像是果泥做的吧 不太像平常的冰淇淋，口感稠稠的我不喜歡 特濃開心果 第一次吃到這種口味，有一點涼涼的(?) 很特殊難以形容的味道，剛吃還不錯，吃多又覺得有點怪 飲料我們都點氣泡水+冰淇淋的組合 　 開心果冰淇淋+草莓雪泡 雪泡是果醬草莓那種味道~酸甜適中 冰淇淋我還是比較喜歡用吃的，融化後喝起來不衝突但沒有比較好喝 　 　 巧克力冰淇淋+薄荷雪泡 　 點這的朋友覺得味道不太搭，而且混合後顏色很怪... 但是冰淇淋很好吃唷!偏甜帶一點苦味~ (牛奶巧克力+黑巧克力)/2的感覺! 　 　 焦糖冰淇淋+覆盆子雪泡 　 沒有很搭，但不到怪 冰淇淋我以為會是焦糖牛奶糖那種味道~ 結果完全不是耶!味道蠻淡的，不甜，但焦味迷人，很香! - - - 總結法米的甜點甜度普遍不高，但香味十足 品項多，塔類佔絕大多數，好吃但很難美美的食用 冰淇淋口味獨特，但沒有整體性(口味有點亂，不像同一家店的感覺?) 至於氣泡水+雪泡，就只是在喝氣氛囉! 　 p.s.有點久遠的食記，可能和現在的餐點有些出入喔! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.247.103

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: appleorlion (114.47.203.86), 時間: 08/17/2012 16:41:47