※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G5yKkOt ] 餐廳名稱：Patisserie ALEX 消費時間：2012年/7月 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷18號 電話：02-2762-3236 營業時間：12:00-21:00 每人平均價位：300-500 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：初戀滋味(檸檬塔),熱情豔夏(百香果塔) 圖文無音樂部落格：http://www.wretch.cc/blog/lutinghsu/1305330 上個月去松山文創園區看"The Little Black Jacket"展，發現之前在民生社區的 Patisserie ALEX !! 原來是搬家了! 以前的民生店很小，只有一張桌子，現在的新店面很大耶!!老闆有賺錢喔 XD 不同於之前的民生店是以白色為主，加上透明的櫥窗，給人簡單乾淨的感覺 ; 新店面加入了紫色，更增添了高貴、夢幻的氛圍。 依然有賣可愛小巧的常溫蛋糕，還可以裝成禮盒送禮喔。 好可愛的menu喔，封面是小巴黎鐵塔跟簡易地圖，翻開會進入巴黎的甜點世界喔^ ^ 打開來則是一個個可愛的手繪蛋糕 so cute ~而且畫得跟實際蛋糕一模一樣哩～ 除了單人午茶跟雙人午茶組合，也有鹹派組合～～ 我和友人都點單人午茶 (TWD 280)：任選150元以內的甜點+ 單杯冷飲飲品/壺裝熱飲飲品 ALEX 的茶品都是用法國品牌Mariage Freres的紅茶，我們點了晚安曲和馬可波羅這兩款 紅茶。 甜點則是選了伊莎貝拉和熱帶豔陽 ^++^ ***********伊莎貝拉 Isabella************************************************ 巧克力慕絲 咖啡慕絲 與焦糖的結合 ----------------------------------------------------------------------------- 伊莎貝拉是款細緻的蛋糕 外圍是巧克力慕絲 中間凹槽淋有巧克力醬，下層淺色的是焦糖慕絲，還夾有薄薄的巧克力蛋糕 小妹不才，吃不出咖啡慕絲 XD 本來就很喜歡巧克力和焦糖 以慕絲的方式呈現，味道濃郁、綿密 不過我會更喜歡慕絲再冰一點的吃法 小口小口地品嚐，配上茶品，很享受 ^ ^ ************熱帶豔陽 Passion************************************************ 濃郁百香果 巧克力榛果脆餅 --------------------------------------------------------------------------- 相較於甜，酸的味道似乎更能刺激味覺 第一口，就驚呼好吃 百香果餡料濃郁、滑嫩，口感好好 搭配外圍的椰子絲，真的有熱帶風情的feel 底層的巧克力脆餅像是小時候愛吃的巧克力酥片 滑順、酸甜的百香果餡搭配卡滋卡滋的巧克力脆片，好好吃喔 我們都比較愛這款熱帶豔陽哩 ^ ^ 由於是平日的下午，客人不多，是個可以享用蛋糕、好好聊天的地方 不知道假日是否會較吵雜一點 有收一成服務費，所以服務人員很勤的來收盤子跟加水 蛋糕處理的很細膩好吃，尤其期待下次嚐嚐其它的水果系列蛋糕 法式甜點的關係，價位是偏高 不過享受的東西不一樣囉~~ --

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