※ [本文转录自 Food 看板 #1G5yKkOt ] 餐厅名称：Patisserie ALEX 消费时间：2012年/7月 地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷18号 电话：02-2762-3236 营业时间：12:00-21:00 每人平均价位：300-500 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：初恋滋味(柠檬塔),热情艳夏(百香果塔) 图文无音乐部落格：http://www.wretch.cc/blog/lutinghsu/1305330 上个月去松山文创园区看"The Little Black Jacket"展，发现之前在民生社区的 Patisserie ALEX !! 原来是搬家了! 以前的民生店很小，只有一张桌子，现在的新店面很大耶!!老板有赚钱喔 XD 不同於之前的民生店是以白色为主，加上透明的橱窗，给人简单乾净的感觉 ; 新店面加入了紫色，更增添了高贵、梦幻的氛围。 依然有卖可爱小巧的常温蛋糕，还可以装成礼盒送礼喔。 好可爱的menu喔，封面是小巴黎铁塔跟简易地图，翻开会进入巴黎的甜点世界喔^ ^ 打开来则是一个个可爱的手绘蛋糕 so cute ~而且画得跟实际蛋糕一模一样哩～ 除了单人午茶跟双人午茶组合，也有咸派组合～～ 我和友人都点单人午茶 (TWD 280)：任选150元以内的甜点+ 单杯冷饮饮品/壶装热饮饮品 ALEX 的茶品都是用法国品牌Mariage Freres的红茶，我们点了晚安曲和马可波罗这两款 红茶。 甜点则是选了伊莎贝拉和热带艳阳 ^++^ ***********伊莎贝拉 Isabella************************************************ 巧克力慕丝 咖啡慕丝 与焦糖的结合 ----------------------------------------------------------------------------- 伊莎贝拉是款细致的蛋糕 外围是巧克力慕丝 中间凹槽淋有巧克力酱，下层浅色的是焦糖慕丝，还夹有薄薄的巧克力蛋糕 小妹不才，吃不出咖啡慕丝 XD 本来就很喜欢巧克力和焦糖 以慕丝的方式呈现，味道浓郁、绵密 不过我会更喜欢慕丝再冰一点的吃法 小口小口地品嚐，配上茶品，很享受 ^ ^ ************热带艳阳 Passion************************************************ 浓郁百香果 巧克力榛果脆饼 --------------------------------------------------------------------------- 相较於甜，酸的味道似乎更能刺激味觉 第一口，就惊呼好吃 百香果馅料浓郁、滑嫩，口感好好 搭配外围的椰子丝，真的有热带风情的feel 底层的巧克力脆饼像是小时候爱吃的巧克力酥片 滑顺、酸甜的百香果馅搭配卡滋卡滋的巧克力脆片，好好吃喔 我们都比较爱这款热带艳阳哩 ^ ^ 由於是平日的下午，客人不多，是个可以享用蛋糕、好好聊天的地方 不知道假日是否会较吵杂一点 有收一成服务费，所以服务人员很勤的来收盘子跟加水 蛋糕处理的很细腻好吃，尤其期待下次嚐嚐其它的水果系列蛋糕 法式甜点的关系，价位是偏高 不过享受的东西不一样罗~~ --

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