圖文版 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/35803504 說到布丁蛋糕(海綿蛋糕)是我爸的最愛!我爸不愛花俏經過太多製成的蛋糕!獨愛"古早味布丁蛋糕" 經由我這幾年來吃過無數家的布丁蛋糕，新美珍是我的首選，偶爾要孝敬爸爸就去買亞尼克的戚風蛋糕 地址:新竹縣芎林鄉文昌街40號(鄉公所對面) (國道三號下竹東/芎林交流道，往芎林方向直行，看到7-11右轉，走到底再右轉即達，店面就在芎林老街上) 電話： 03-5923404 營業時間:07:00~19:30(周日公休) 但通常晚上6點賣完就沒了唷!!!! 這禮拜六剛好去六福村玩!想說都來到新竹了就順便去買一下新美珍好了 網路上雖然有販賣，但價格5個580元~一個要116元左右，但現場買價格只要90元不到唷 共有三種口味(原味、巧克力跟黑糖) 我最喜歡黑糖的了!!!一買就買10個~可以分親朋好友一起吃 滿載而歸超開心的呀~ 好險有打電話過來先訂!一到現場弟弟就一直說賣完了喔賣完了喔 突然很慶幸下午先打電話過來請老闆幫我留10個哈哈 回到家就準備拆封啦!!!(左:黑糖/右:原味) 約6吋大 不加任何的餡料!!!堅持呈現蛋糕最原始的風貌，烤的半焦半焦!裡面扎實卻不失口感 軟軟綿綿的!!!!超細膩的唷 看這圖就可以發現裡面真的是真材實料(不會一壓就扁了) 我爸還會捏一角抖一抖~哈哈真的好可愛呢 店家堅持不加任何一滴水!!!以健康為訴求 吃起來有濃濃的蛋味跟淡淡的黑糖香(黑糖口味) 外面有些古早味蛋糕吃起來很虛而且很乾 新美珍他們家的不會唷!!!當然還是要配點牛奶(簡單健康搭配組合) 有機會到新竹玩一定要去買來吃吃看唷~ --

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