http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37650884 (圖文網誌版) 前陣子在通路王上面發現正舉辦"公益捐寫活動"！ 貧血兔無法捐血，捐寫當然沒問題的啦！ 況且是這麼有意義的試吃活動，說什麼都要摻一腳~~ 喜憨兒烘焙屋提供三種品項，狡兔的運氣很不錯， 拿到個人最感興趣的<奧利酪蛋糕>！是巧克力口味的喔！ 提袋設計是繽紛的粉彩條紋，點綴著可愛圖樣...... 彷彿裡面裝的不僅是一條蛋糕，還有無限的歡樂與希望！ 呵，爆愛吃甜點的狡兔也喜歡你啦~~(羞) 隨貨附上刀子和盤叉組！其中紙盤上還印有喜憨兒的招牌logo笑臉！ 蛋糕盒的設計和提袋是同系列，使內外包裝趨於一致； 採用掀蓋式的紙盒，上方並加裝彈性繩予以紮捆固定。 即使身處幽暗的角落，小花們也要開得燦爛！ 【品牌故事】 由喜憨兒基金會所經營的福利商店，我們有專業的生產人員及輔導人員帶領喜憨兒進行麵包點心的製作，從事烘焙及服務業方面的工作訓練。雖然是福利商店，但是我們在經營上也格外用心，不但料好實在，在作法上也一點都不含糊，希望以好的品質贏得大家的喜愛。 其實狡兔在開蓋之前就有不祥的預感，果不其然， 蛋糕上那個鏤空的長型巧克力裝飾已斷成兩截...... 從盒蓋上沾黏的巧克力碎片來研判，很顯然的， 它在運送途中沒受到良好的照顧，也許有被擠壓甚至傾倒？ 這樣的情況，實在讓狡兔覺得非常的痛心啊！ ↑ 完美狀態如圖 ↑ 由於巧克力裝飾的結構已崩毀，狡兔東拼西湊仍無法挽救...... 奧利酪：「我回不去了！ (悲泣)」 查看其他部落客所拍的照片，有完好無缺的、也有跟我一樣的， 這直接點出一個問題，擺在蛋糕上的立體裝飾品雖然美觀， 但它們極其脆弱，可能禁不起長途運送的折騰呀！ <奧利酪蛋糕> 尺寸：19.5 x 7 x 4 (公分) 原價：250元 期限：冷藏4天 (離開冷藏請勿超過1.5小時) 這條蛋糕雖不完美，但我有使命感，以下就抓取漂亮的角度來拍囉！ 狡兔先偷吃了損壞的巧克力裝飾，結果超乎期待的好吃耶！ 主體的巧克力蛋糕超黑，顯得沉鬱無光彩， 店家也意識到這點，不但在表面灑上雪白的糖粉， 還特地加了小紅莓(?)和小綠葉來陪襯它哩~~ 頓時，這條蛋糕就像被注入生命似的活了起來， 看起來好陽光！賣相也更加的誘人！ 上下兩層是巧克力蛋糕，中間夾著一層薄薄的乳酪蛋糕！ 咦，巧克力和乳酪各自擁有獨特又強烈的風味， 兩者湊合在一起，不曉得會不會打架？ 因為它是非常紮實的蛋糕體，若選擇存放在冷凍庫， 剛拿出來必須先常溫?置一下再切，才會比較省力喔！ 嘿嘿，狡兔很享受切下去時的快感...... 我最愛這種真材實料的"硬底子蛋糕"了！ 採用進口苦甜巧克力及德國鮮奶油為基底， 佐以來自澳洲純淨奶油所製成的乳酪蛋糕。 兔媽第一眼看它那麼黑，還以為是巧克力慕斯咧...... No！人家雖然紮實卻保有蛋糕的口感喔！ (小莓果一咬就噴汁！很酸~~) 單吃巧克力蛋糕濕潤度剛好，麵糰粒子在我嘴裡跳著濃情森巴舞！ 輕微的苦味與甜味交融在一塊，再搭配上方畫龍點睛的糖粉， 吃起來不淒苦也不甜膩，是廣被大眾接受的口味！ 它不僅收服我的味蕾！簡直是勾魂系的甜點了~~ 至於中間夾層的乳酪蛋糕，是微鹹的濃郁滋味， 如果追隨巧克力蛋糕一同入口，不搶味反而更添豐潤感呢！ 想不到巧克力和乳酪這兩個狠角色，也能攜手並進開創雙贏的局面~~ 狡兔絕非為了做公益才說場面話，我發誓這款蛋糕真的很美味！ 希望大家多多給予這些天使們實質的鼓勵，化行動為力量！ --

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