※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FqUiaoj ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 斗六 法米法式甜點 時間: Fri Jun 8 20:08:01 2012 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30586008 時間:2012/4 法米是雲林斗六相當知名的一家法式甜點店。說來慚愧，對於雲林我向來是很不熟悉的，除了劍湖山世界之外，我幾乎就沒有去雲林玩過，這次從台北騎車到台南，經過雲林便打算來斗六造訪法米，順便增加一點我對雲林的印象。 進入斗六市區後，轉向法米所在的巷弄中，總覺得法米與斗六市區的市貌有些格格不入，即是建築風格不太一樣。 下午時分，在法米享用下午茶的人非常多，不知是否都是當地人還是像我一樣是聞名而來的外地觀光客呢? 法米的甜點似乎都多以塔類的為主，蛋糕類的似乎較少見，此外也有冰淇淋與少數麵包的販售。 京都抹茶塔$120、可娜蕾$55 點了兩樣甜點，這裡的可麗露稱為可娜蕾，還是說是不一樣的食物?不過看起來可娜蕾就是可麗露的樣子，或許是譯名不同吧? 抹茶塔口感稠密，苦味略重帶有濃濃的茶香，十足的日本抹茶風味，而在裏頭還包裹了些栗子。不過我想點了這個抹茶塔，應該點杯甜一點的飲料來中和苦味才是，因為我點了一杯咖啡，吃起來倒是有些苦上加苦的滋味。 將可娜蕾切了個半，我想這應該是可麗露無誤。外皮焦中帶甜，並無苦味，不過或許是與空氣接觸有些時間，有些受潮了，口感並沒那麼脆，裏頭口感雖然綿密，不過香草的香氣不夠明顯，味道似乎也沒那麼甜蜜。 法米法式甜點 地址:雲林縣斗六市南興街17號 電話:05-5345499 網站:http://www.lafamille.com.tw/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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