※ [本文转录自 Food 看板 #1FqUiaoj ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 斗六 法米法式甜点 时间: Fri Jun 8 20:08:01 2012 图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30586008 时间:2012/4 法米是云林斗六相当知名的一家法式甜点店。说来惭愧，对於云林我向来是很不熟悉的，除了剑湖山世界之外，我几乎就没有去云林玩过，这次从台北骑车到台南，经过云林便打算来斗六造访法米，顺便增加一点我对云林的印象。 进入斗六市区後，转向法米所在的巷弄中，总觉得法米与斗六市区的市貌有些格格不入，即是建筑风格不太一样。 下午时分，在法米享用下午茶的人非常多，不知是否都是当地人还是像我一样是闻名而来的外地观光客呢? 法米的甜点似乎都多以塔类的为主，蛋糕类的似乎较少见，此外也有冰淇淋与少数面包的贩售。 京都抹茶塔$120、可娜蕾$55 点了两样甜点，这里的可丽露称为可娜蕾，还是说是不一样的食物?不过看起来可娜蕾就是可丽露的样子，或许是译名不同吧? 抹茶塔口感稠密，苦味略重带有浓浓的茶香，十足的日本抹茶风味，而在里头还包裹了些栗子。不过我想点了这个抹茶塔，应该点杯甜一点的饮料来中和苦味才是，因为我点了一杯咖啡，吃起来倒是有些苦上加苦的滋味。 将可娜蕾切了个半，我想这应该是可丽露无误。外皮焦中带甜，并无苦味，不过或许是与空气接触有些时间，有些受潮了，口感并没那麽脆，里头口感虽然绵密，不过香草的香气不够明显，味道似乎也没那麽甜蜜。 法米法式甜点 地址:云林县斗六市南兴街17号 电话:05-5345499 网站:http://www.lafamille.com.tw/ -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: blueherobest (114.35.27.89), 时间: 06/08/2012 20:08:10