※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FZkPSYc ] 作者: maplelover (turning point) 看板: Food 標題: [食記] 台北大直 SEASON Cuisine Patissiartism 時間: Thu Apr 19 00:05:45 2012 餐廳名稱：SEASON Cuisine Patissiartism 消費時間：2012年/4月 地址：台北市明水路397巷2弄22號 電話：+8862 2533 2377 營業時間：11AM-6PM (週二公休) 每人平均價位：甜點一道約NT$300 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：現做甜點 官網：http://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism ----- 圖文網誌版 http://wyclife.pixnet.net/blog/post/23604539 早就耳聞Season Cuisine的熱門與一位難求，幸好姊妹們的聚餐老早就敲定時間，讓我能 夠如願吃到傳說中的甜點店，姊妹們吱吱喳喳的聊天跟夢幻的甜點，都讓人覺得好滿足啊 。 還有我深深覺得下午茶甜點店真是女生們聚會的良伴，看著菜單上的各式甜點，每一種都 很想點來嚐嚐看，如果一個人或兩個人來吃，就會有很多遺珠之憾，如果是一群朋友大家 都點不一樣的，每一種都能嚐到一口，就會讓人得到一個幸福的下午。 甜點櫃裡的點心看起來都好可口。 玻璃窗後面是廚房，廚房裡有好多甜點師傅在忙碌著。 現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪 Apple Tart NT$280 朋友點的蘋果塔，上面像玫瑰花的東西是真的蘋果耶，沒想到蘋果還可以做的像玫瑰花， 傑克這真是太神奇了，蘋果花本身很好吃。 脆皮糖衣覆盆子甜桃/杏仁片/香草冰淇淋 Belle Helene NT$320 中間像愛心的東西就是甜桃，這道甜點的主體是甜桃，我原本以為會搭配蛋糕或幕斯類的 東西，結果沒有，真的是吃單甜桃唷，很特別的一道甜點。 現烤低溫熟成蘋果派佐橄欖油冰沙 Sous-Vide Apple Crumble NT$350 這是我點的蘋果派我覺得很好吃，派皮超酥， 蘋果雖然有點甜，但是搭配了含有青蘋果 微酸的橄欖油冰沙，就剛剛好了，還附上一杯煮蘋果的蘋果汁。 薄荷冰淇淋盆栽 Plant NT$280 盆栽大概是這裡的招牌菜，隔壁桌的客人也有點，這道甜點的創意真的很令人激賞，黑色 的巧克力酥餅碎片下，是綠色的薄荷冰淇淋，冰淇淋裡面還隱約吃得出跳跳糖，好像有東 西在舌尖上跳舞， 然後裝載盆栽盆裡，上面還放了一株薄荷葉，真的太像盆栽啦，重點 是吃起來也很好吃唷。 松露燉飯，價錢沒拍到，記得好像是NT$550還是NT$580，味道不錯松露很香，不過份量很 少，感覺一下就吃完了。 整體來說，Season Cuisine是家裝潢得宜，甜點精緻又有創意的店，店內的氣氛很舒服， 戶外的座位看起來更多了份歐式風情，不過價格並不便宜，現做的甜點一道大約都要 NT$300塊上下，飲料要另外點，還要加一成服務費，大概是那種偶爾想用甜點來寵愛自己 的時候，會想來光顧的店吧。 還有，現烤千層派有桌邊服務，這道甜點必須提前預約，來店當場點是點不到的，像我這 次就撲了個空啊。 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: maplelover (218.161.122.185), 時間: 04/19/2012 00:06:06