名稱：小木屋 KoKiYa 消費時間：2012/03/08 價格：日式生巧克力瑞士卷＄399 官網：http://tw.myblog.yahoo.com/linkchavi/ ============================================================================== 有圖無音樂網誌板：http://www.wretch.cc/blog/iori672300/13532715 ============================================================================== 無名已經很久沒寫了，主要因為我的網誌寫在FB轉過來大家看比較不方便 所以才改用無名轉貼... 明天是一個好友生日，昨天跟她分享了別人送她的自製蛋糕，一吃下去真的驚為天人， 雖然吃過的高級甜品不敢說多，不過它的美味絕對值得我跟大家推薦～ 外觀：金系色調的包裝盒，有種低調的華麗風，整體摸起來觸感很好，看起來也很舒服。 內層包裝：在蛋糕多用緞帶打了個蝴蝶結，美觀且增加提拿蛋糕的穩定度。 實體：看起來是一條很樸實的巧克力卷，外層並沒有裹上巧克力脆皮， 一打開外盒其實就聞得到淡淡的香氣。 食用心得： 在用附贈的小蛋糕刀分切的時候，一開始發現不是很容易完全切開， 等看到切面才知道是內藏的巧克力太濃郁所以會卡到刀子。 先從外層的巧克力蛋糕吃起，入口感覺十分綿密，而且帶著淡淡的巧克力香氣及甜味。 再來單吃第二層的鮮奶油，這是最讓我驚豔的部分，除了味道甜而不膩之外， 最讚的是完全不膩口，不會有種殘留在舌頭上的油膩感，讓口感有種濃郁又乾淨的感覺！ 內藏的巧克力濃郁就不用說了，甜度及巧克力本身的香氣平衡的很好， 並不會太苦或是被甜味蓋過，一樣完全不膩口，光吃巧克力就超棒的說～ 接下來將蛋糕部分混奶油食用，鮮奶油的濃郁加上綿密的口感， 感覺就已經像是一個巧克力蛋糕的完成品了。 而鮮奶油搭上巧克力，一吃下去甜味就瞬間在嘴巴散開，兩種不同的甜味混合的完全不衝 突，然後在一嚥之下又乾脆的消失，讓人很想一嚐再嚐。 最後將三者一起入口，綿密的蛋糕卻能入口即化，而內餡跟蛋糕混合在一起， 並不會有壓抑住的感覺，反而形成一種很平衡的表現！ 很難用言語形容，只知道我吃到快停不下來... 價格上比起一些有名的網購蛋糕算是偏高，但是如果以一種蛋糕精品的角度來看，並不會 讓人難以接受，自己吃起來感覺比某默或是有名的奶凍捲都好吃很多。當然因為是純手工 的，所以可以依個人需求做改變，如果犒賞自己或是過節送禮，不妨考慮看看喔！ -- 行銷、公關、廣告和品牌的不同 行銷是男人跑來和女人說"我是個好情人"， 公關是有人跑來和女人說"相信我，他是個好情人"， 廣告是男人不停和女人說"我是個好情人、我是個好情人、我是個好情人！"， 品牌是女人和男人說"我懂，你真的是個好情人"。 -- --

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