作者iorichu (愚者)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 小木屋 KoKiYa,好好吃的巧克力卷阿!
时间Sat Mar 10 01:16:38 2012
名称:小木屋 KoKiYa
消费时间:2012/03/08
价格:日式生巧克力瑞士卷$399
官网:
http://tw.myblog.yahoo.com/linkchavi/
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有图无音乐网志板:
http://www.wretch.cc/blog/iori672300/13532715
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无名已经很久没写了,主要因为我的网志写在FB转过来大家看比较不方便
所以才改用无名转贴...
明天是一个好友生日,昨天跟她分享了别人送她的自制蛋糕,一吃下去真的惊为天人,
虽然吃过的高级甜品不敢说多,不过它的美味绝对值得我跟大家推荐~
外观:金系色调的包装盒,有种低调的华丽风,整体摸起来触感很好,看起来也很舒服。
内层包装:在蛋糕多用缎带打了个蝴蝶结,美观且增加提拿蛋糕的稳定度。
实体:看起来是一条很朴实的巧克力卷,外层并没有裹上巧克力脆皮,
一打开外盒其实就闻得到淡淡的香气。
食用心得:
在用附赠的小蛋糕刀分切的时候,一开始发现不是很容易完全切开,
等看到切面才知道是内藏的巧克力太浓郁所以会卡到刀子。
先从外层的巧克力蛋糕吃起,入口感觉十分绵密,而且带着淡淡的巧克力香气及甜味。
再来单吃第二层的鲜奶油,这是最让我惊艳的部分,除了味道甜而不腻之外,
最赞的是完全不腻口,不会有种残留在舌头上的油腻感,让口感有种浓郁又乾净的感觉!
内藏的巧克力浓郁就不用说了,甜度及巧克力本身的香气平衡的很好,
并不会太苦或是被甜味盖过,一样完全不腻口,光吃巧克力就超棒的说~
接下来将蛋糕部分混奶油食用,鲜奶油的浓郁加上绵密的口感,
感觉就已经像是一个巧克力蛋糕的完成品了。
而鲜奶油搭上巧克力,一吃下去甜味就瞬间在嘴巴散开,两种不同的甜味混合的完全不冲
突,然後在一咽之下又乾脆的消失,让人很想一嚐再嚐。
最後将三者一起入口,绵密的蛋糕却能入口即化,而内馅跟蛋糕混合在一起,
并不会有压抑住的感觉,反而形成一种很平衡的表现!
很难用言语形容,只知道我吃到快停不下来...
价格上比起一些有名的网购蛋糕算是偏高,但是如果以一种蛋糕精品的角度来看,并不会
让人难以接受,自己吃起来感觉比某默或是有名的奶冻卷都好吃很多。当然因为是纯手工
的,所以可以依个人需求做改变,如果犒赏自己或是过节送礼,不妨考虑看看喔!
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行销、公关、广告和品牌的不同
行销是男人跑来和女人说"我是个好情人",
公关是有人跑来和女人说"相信我,他是个好情人",
广告是男人不停和女人说"我是个好情人、我是个好情人、我是个好情人!",
品牌是女人和男人说"我懂,你真的是个好情人"。
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