餐廳名稱：佳樂蛋糕 消費時間：2011年/02月 地址：桃園市民生路124號 電話：(03)3335339/3345914 營業時間：不清楚 每人平均價位：$300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：草莓系列蛋糕 官網：http://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml 圖文並茂版:http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30394799 首先我要感謝眾網友們對我2008年的文章桃園║佳樂蛋糕-草莓蛋糕/波士頓派的支持 (請見:http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/14757637) 事隔4年，我又再度來到桃園佳樂蛋糕店，尋找我思念多年的味道。 這天買的是桃園佳樂蛋糕的"草莓桑堤" 六吋的蛋糕上，塗滿白色的鮮奶油，再大方地放上八顆完整的新鮮草莓 鮮紅的草莓上面還灑上了白色的防潮糖粉，加上巧克力菸捲，底部還有滿滿的巧克力米， 像極了冬季的銀白世界(有嗎) 草莓上沒有塗果膠，所以無法用果膠來保持水果的鮮度，代表著店家非常有信心當天就可 以賣掉這顆蛋糕，品質的保證！拍拍手(個人非常不喜歡果膠的口感) 但切開後....(滾)...說好的草莓呢!!!??? 不可置信的我把剩下的蛋糕也切開，草莓雖然是半顆的狀態，但也寥寥無幾T^T 上層的草莓也被布丁取代了 品嘗一口，蛋糕體是濕潤且綿密的戚風體，和多年前一樣，口感還是像雲一般那麼的柔和 鮮奶油是入口即化不甜膩，和多年前一樣，再多也吃得下的清爽口感 不同的是草莓大大被cost down了 (泣)T^T 雖說布丁也還不錯，但因為和我心中"當年"的草莓蛋糕有落差， 心中緩緩地落下了一片枯葉 看了佳樂的官網和眾網友的網誌發現，當年的蛋糕叫做"草莓蛋糕"， 而今年的新產品(不是改名)叫"草莓桑堤"，是不同的產品 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ˊ 以上說明修正: 2/21補充:看到網友的網誌，發現去年也叫"草莓桑堤"，草莓也是雙層!所以今年真的是 cost down啊>___<(泣)；不過2008年的草莓蛋糕到底叫什麼名字已成謎... 當年的"草莓蛋糕"已不復在，可能是今年草莓產量銳減的關係吧... 雖然很失望地吃掉了整顆蛋糕，但佳樂的蛋糕體和鮮奶油都在水準之上 (唯一可比擬的就是紅葉蛋糕了) 明年冬天如果還有來桃園，我想我還是會不爭氣地帶走一顆吧(遠目) 真的很希望下次可以吃到當年的"超多草莓草莓蛋糕"，價格貴一點也沒關係 附上2008年"草莓蛋糕"和2012年"草莓桑堤"的比較表 請參閱網址下方:http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30394799 佳樂的蛋糕是採預約制，而且不能當天預約 如果是現場臨時過去要看師傅下午有沒有剛好補貨(這是我打電話去問的結果) 建議要買的朋友先行打電話去預定，以免到了店內失望而歸喔～ -- ▂▅▇▇▆▄▂ ╭──────────────────╮ ● ◢█▅▅██▅▅◣ │ 非 同 小 可 │ ╰╮█//█████\\█ ╭╯ │ ███◣ ◢██ ╰╮ 美食‧烹飪‧育兒‧職場 │ ◥███████◤ ╰──────────────────╯ 沒有食物‧非同小可 http://www.pixnet.net/qqdcat ξqqdcat --

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