作者qqdcat (>>小可<<)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 桃园佳乐【草莓桑堤】蛋糕(附与2008比较)
时间Tue Feb 21 11:38:07 2012
餐厅名称:佳乐蛋糕
消费时间:2011年/02月
地址:桃园市民生路124号
电话:(03)3335339/3345914
营业时间:不清楚
每人平均价位:$300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:草莓系列蛋糕
官网:
http://www.cakeking.com.tw/front/bin/home.phtml
图文并茂版:
http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30394799
首先我要感谢众网友们对我2008年的文章桃园║佳乐蛋糕-草莓蛋糕/波士顿派的支持
(请见:
http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/14757637)
事隔4年,我又再度来到桃园佳乐蛋糕店,寻找我思念多年的味道。
这天买的是桃园佳乐蛋糕的"草莓桑堤"
六寸的蛋糕上,涂满白色的鲜奶油,再大方地放上八颗完整的新鲜草莓
鲜红的草莓上面还洒上了白色的防潮糖粉,加上巧克力菸卷,底部还有满满的巧克力米,
像极了冬季的银白世界(有吗)
草莓上没有涂果胶,所以无法用果胶来保持水果的鲜度,代表着店家非常有信心当天就可
以卖掉这颗蛋糕,品质的保证!拍拍手(个人非常不喜欢果胶的口感)
但切开後....(滚)...说好的草莓呢!!!???
不可置信的我把剩下的蛋糕也切开,草莓虽然是半颗的状态,但也寥寥无几T^T
上层的草莓也被布丁取代了
品尝一口,蛋糕体是湿润且绵密的戚风体,和多年前一样,口感还是像云一般那麽的柔和
鲜奶油是入口即化不甜腻,和多年前一样,再多也吃得下的清爽口感
不同的是草莓大大被cost down了 (泣)T^T
虽说布丁也还不错,但因为和我心中"当年"的草莓蛋糕有落差,
心中缓缓地落下了一片枯叶
看了佳乐的官网和众网友的网志发现,当年的蛋糕叫做"草莓蛋糕",
而今年的新产品(不是改名)叫"草莓桑堤",是不同的产品
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以上说明修正:
2/21补充:看到网友的网志,发现去年也叫"草莓桑堤",草莓也是双层!所以今年真的是
cost down啊>___<(泣);不过2008年的草莓蛋糕到底叫什麽名字已成谜...
当年的"草莓蛋糕"已不复在,可能是今年草莓产量锐减的关系吧...
虽然很失望地吃掉了整颗蛋糕,但佳乐的蛋糕体和鲜奶油都在水准之上
(唯一可比拟的就是红叶蛋糕了)
明年冬天如果还有来桃园,我想我还是会不争气地带走一颗吧(远目)
真的很希望下次可以吃到当年的"超多草莓草莓蛋糕",价格贵一点也没关系
附上2008年"草莓蛋糕"和2012年"草莓桑堤"的比较表
请参阅网址下方:
http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30394799
佳乐的蛋糕是采预约制,而且不能当天预约
如果是现场临时过去要看师傅下午有没有刚好补货(这是我打电话去问的结果)
建议要买的朋友先行打电话去预定,以免到了店内失望而归喔~
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1F:推 Nilea:今年2月初也有买,真的比之前虚很多,但我买6寸是460元,中坜店 02/22 22:50
2F:→ Nilea:买的,桃园和中坜不同价位吗? 02/22 22:51
3F:→ hsiaoyan726: 可以加价订购双层草莓喔!虽然贵一点但更好吃 03/21 20:52