※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FFo4vmL ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food 標題: [食記] 曼谷 Vanilla Brasserie 經典甜點配好茶 時間: Sat Feb 18 11:55:34 2012 餐廳名稱：Vanilla Brasserie 消費時間：2012年/01月 地址：991/1 Rama 1 Road. Pathumwan Bangkok 10330 每人平均價位：150~200B 推薦菜色：玫瑰冰茶 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34372099 看不到圖，請F5重整 ^^ Vanilla Brasserie 從第一次到曼谷逛paragon就被他冰櫃內精緻的甜點給吸引，無奈每 次經過Vanilla Brasserie 總是肚子飽飽狀態。 這次總算是如願以償的吃到Vanilla Brasserie的甜點囉~ Vanilla Brasserie 位在siam paragon美食餐廳街，就在先前介紹過馬卡龍只賣20B的 lenotre隔壁。 室內空間走帶點貴婦氣息的典雅歐風，各款精美的蛋糕點心價位約在100~120B上下，畢竟 是百貨公司餐廳，價位稍高一點點，除了甜點也有供應鹹食餐點，不過鹹食的部份就沒有 注意它的價位了。 Vanilla Brasserie 人氣也滿旺的，印象中每次經過店內總是八成滿以上，但要比人氣， after you的人氣才真是熱到沒話說，位在同樓層的小分店也是大排長龍 白巧克力起士蛋糕。 濃郁起士蛋糕配上白巧克力，除了可吃到甜中帶鹹的起士，白色牛奶巧克力則帶來柔和的 可可風味。 比起單純起士蛋糕，口感是豐富許多，喜愛起士蛋糕的友人給很高的評價!! 巧克力慕斯。 巧克力慕斯蛋糕本來就是安全的保守選項，但Vanilla Brasserie 的巧克力慕斯層次分明 ，不像一般巧克力慕斯蛋糕容易慕斯跟海綿蛋糕全都糊在一起。 且Vanilla Brasserie 的巧克力慕斯同時保有幕斯滑順口感又不過於死甜 玫瑰冰茶，本日最推薦~~~~~ 原本已經習慣泰國飲料普遍過甜的口感，Vanilla Brasserie 這杯帶著玫瑰香氣的微甜特 調冰茶，一喝整個大驚豔，配合甜點飲用更是順口到不行!!!! 實在太好喝，原本只想一起分享一杯，忍不住又點了招牌"香草冰茶"，同樣十分推薦!!! Vanilla Brasserie 的特調冰茶真的是曼谷午茶店數一數二好喝，或者說十分貼近喝慣手 搖飲料的台灣人口味吧 推薦下次吃完正餐，來Vanilla Brasserie 享用一下美味甜點&好喝冰茶，還可以順便去 lenotre或東方文華買便宜馬卡龍 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.38.174

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: terry910134 (111.240.38.174), 時間: 02/18/2012 11:55:57