※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FAteSmv ] 作者: decacao ( ) 站內: Food 標題: [食記] 台北 幾分甜法式泡芙 時間: Fri Feb 3 14:09:29 2012 餐廳名稱：幾分甜 消費時間：2012年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市南昌路一段33號 電話：(02)2357-8787 網誌圖文版:http://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/14703391 月初在團購網看到幾分甜的法式泡芙購買人數還滿多的 友人便又失心瘋手滑了一下(剁手指) 10入原價300，團購價150等於是半價購買 內含原味4個、芒果口味3個、提拉米蘇口味3個 泡芙是到店取貨，必須前兩天告預訂 原本已經打電話告知店家會在1/14取貨 結果當天才打來跟我們說沒泡芙了，讓人覺得有點莫名奇妙 極度懷疑是不是店家先把我們的商品給了其他客人 之候店家才承諾會在隔天下午將泡芙宅配到府 隔天友人正好在公館附近，便直接去南昌店取貨了 ▼ 法式泡芙(10入) $150 盒子外觀還算可愛，但總覺得構圖有點空 不過跟一般四四方方的盒子不太一樣，這點有加分 每個泡芙都有穿上透明的塑膠包裝，方便拿取也比較衛生 但是袋上也沒有註明是什麼口味，全部都混淆在一起 也不知道哪個是哪個，光看泡芙底部的屁屁孔洞也看不出個所以然 拆開塑膠包膜摸索了很久才恍然大悟 上頭有灑粉的是芒果口味，沒灑粉的是原味，個頭最小的是提拉米蘇口味 ▼ 法式泡芙-原味 因為離開冷藏有一段時間，表皮在室溫中變的有些軟 一切開泡芙，內餡大概只有三分之二，看起來有點空虛 卡士達醬味道不會太濃，沒有特別驚豔的感覺 印象中當年吃過的堂本家泡芙跟團購長青樹的豆酥朋味道似乎比較好 不過最近的豆酥朋泡芙餡料也是一整個縮水 ▼ 法式泡芙-芒果口味 芒果的餡料一樣也只有三分之二左右 我是個超愛吃芒果的人，但芒果做成的料理總是不如想像中來的好吃 除了芒果冰是絕對不會出錯，其他像是做成慕思蛋糕或甜點都不太吸引我 但這芒果卡士達醬意外的不錯吃 以前我都覺得原味泡芙最好吃，這次幾分甜的原味泡芙意外敗給芒果口味 只是餡料真的太少了，吃到最後都在吃皮 ▼ 法式泡芙-提拉米蘇 提拉米蘇口味的個頭最小，是裡面唯一餡料塞的比較滿的 但是口味很普通，也吃不太出來有提拉米蘇的味道 內餡相較於其他兩種口味顯的特別稀，是我最不喜歡的口味 三種口味的泡芙表現都很一般般 友人吃完也覺得挺失望的 還不如去買豆酥朋或是鬍子爺爺的泡芙 是一款我們完全不會想要再回購的泡芙(笑) --

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