無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/47044282 =================以下純文字版================== 名不虛傳的細雪蛋糕!! 這次回台南正煩惱要去哪裡喝下午茶 台南好像還沒有很多跟台中台北一樣的法式蛋糕店 找來找去只有地球咖啡跟台灣茶奶茶 不過台灣茶奶茶的評價每況愈下,本來都決定要去地球咖啡了 這時候...有版友提議舒芙里,網路上超推薦阿 好姐妹也說細雪超好吃!! 所以就抱著試試看的心態打電話去問問看 老闆說他們不接內用已經很久了 現場是有座位可以吃啦...只是不太舒適XD 然後細雪要排候補,而且過年期間只有原味可以訂 還是給他訂下去啦!!反正有就賺到,沒有就去地球咖啡~ 結果當天中午老闆打來說有排到~真幸運>///< 逛完新天地就殺去拿啦! 舒芙里的店面就在後甲國中的後面 好姐妹是後甲人,還帶我抄小路XD 招牌挺明顯的,店面也不算小 可以看到外面跟裡面都各有一張桌子~ 店裡面的展示櫃裡面冰的應該都是人家訂好的蛋糕 櫃檯後方就是烤箱那些,滿簡單的 進去以後老闆跟我們確認姓名跟電話 超仔細的...要對的清清楚楚才拿貨耶!! 老闆滿有趣的~ 拿蛋糕給我們還說"快給錢...我最喜歡錢了"XDDD 不過是開玩笑啦,不會聽起來很奇怪:P 還閒聊了兩句~ 拿了蛋糕以後就開心的拎著到85度C點杯飲料來享用蛋糕囉!! 這是紙袋 裝蛋糕的盒子 還挺可愛的耶~ 這大小也是專為細雪設計的 上面貼著細雪的口味 有原味,巧克力,芋泥,紅豆跟草苺可以選喔! 平常應該可以訂別的口味~ 蛋糕不含麵粉跟奶油,熱量感覺低很多XD 打開囉! 一盒有6塊,240元,一片要40其實也不怎麼便宜^^||| 但是個頭還不小~ 包的很好的細雪蛋糕!! 拿起來還挺扎實的 據說是入口即化 所以我還不敢太粗魯,很怕壓爛XD 打開啦!! 這張是好姐妹說...要專業一點 所以橋了一個好角度才拍XD 不知道有沒有fu~ 表面烤的顏色很漂亮很均勻 旁邊蛋糕體是淡淡的黃色,也是很均勻漂亮 看起來有點像海綿蛋糕 一口咬下,超香的!!! 蛋糕真的是入口即化耶~ 很綿很綿,一含進去就都溶化了的感覺! 超特別的...第一次吃到這種口感 除了雞蛋跟鮮奶的香味以外,還有乳酪的香味 感覺有點像輕乳酪蛋糕,可是比輕乳酪蛋糕的口感更細緻軟嫩 一點都不甜膩,會一口接一口喔! 有種捨不得吃完的感覺耶~>///<~ 好好吃!!!! 配微甜的飲料或是咖啡也很讚,很搭! 後來拿回家給家人吃 小嬸嬸說,有點像在吃雲朵的感覺XDDDD 下次一定要訂訂別的口味來吃吃看 推薦給大家^^ ================================= 舒芙里法式烘焙坊 台南市東寧路201巷100號 06-2388562 9:00~21:00(週日至18:00,週二公休) ================================= --

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