無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21144322 有個朋友超愛日式抹茶,終日尋找好吃的抹茶製品. 前陣子看到ptt上版友介紹了這間仟軒茶屋, 便一直把它放口袋名單裡等著有機會來訪. 台北的仟軒茶屋位在捷運忠孝敦化站附近, 那些令人迷路的東區小巷裡. 因為招牌不是外凸的,從巷底根本很難看到它的存在, 那天我和朋友們差點直接走過去. 一進去,哇~好日式老茶屋的風格啊! 深色木頭系的裝潢,讓我的記憶一下回到兩年前 我在京都一間小茶屋的美麗時光~ 店內除了內用也販售茶葉,不過價位非常驚人 跟在日本宇治看到的價格不相上下或更高. 店員招呼我們坐下後送上熱茶, 嗯~不愧是日式茶屋,這裡的免費熱茶就蠻有味道了. 接著看到桌上的菜單,封面蠻素雅的, 裡面則是有精美圖片和簡單說明. 這天我們主要是來吃只有平日下午有的下午茶套餐, 價位在150~180之間,內容有主要點心,小茶點和一杯茶,不算太貴. 翻著翻著有人也餓了起來,於是同行朋友中, 一人點了店內鹹食套餐,其他人則以午茶為主. 點完餐後在店內晃了一下,發現有自取小菜. 這些小菜都算常見的日式醃漬品, 不過日式口味可真不是普通的重,吃來吃去只有牛蒡絲合胃口. 不久之後先上桌的是朋友的炸豬排套餐! 看起來份量不算少,除了主餐和白飯類, 還有三樣小菜和湯. 首先是飯,我覺得煮得普通,少了點粒粒分明的口感. 灑在上面的海苔粉沒什麼香氣,要是灑芝麻可能好一點. 主餐炸豬排,份量不大,但是從外觀看起來, 麵衣的樣子和顏色都算合格. 跟朋友要了一小塊,沾了點豬排醬試試, 嗯~麵衣很酥脆且帶有麵粉香氣. 豬排的厚度剛好,肉則是柔軟中帶點韌性, 算是這一年下來吃過豬排裡排名前幾的. 三樣小菜和湯,左上的是關東蘿蔔煮, 白蘿蔔和紅蘿蔔的甜味全部煮進湯裡,非常清甜. 右上的是胡麻菠菜,可惜胡麻香氣不重. 左下那是蛤蠣煮洋蔥(?),沒特別試所以不知道味道. 湯的話就是一般的日式味噌湯,料不算多所以也還好. 接著上桌的是深愛抹茶朋友的套餐. 份量蠻驚人的,不過一上桌我朋友就翻白眼, 因為剛剛他才跟店員說他不要鮮奶油,茶要冰的, 但這份冰淇淋不但有奶油,茶也是熱的. 知會店員後,店員表示他們立刻重做, 這份就當招待我們的. 這份才是朋友後來吃的冰淇淋套餐, 三大球沒有鮮奶油的抹茶冰淇淋,配上冰的煎茶還有小點心. 近拍抹茶冰淇淋. 這裡的抹茶冰淇淋本身是好吃的, 但淋上巧克力醬卻破壞了他原本的味道... 可能跟那巧克力醬的純度太低有極大的關係. 還有那感冒糖漿櫻桃也是純裝飾, 真正配抹茶冰淇淋吃進去的話味道超可怕! 接下來是另一個朋友的蜜紅豆御餅, 其實就是紅豆湯加上烤日式年糕啦! 一上桌就紅豆湯的香氣就撲鼻而來,好誘人! 日式紅豆湯果然比一般台式的濃上許多, 仟軒茶屋的紅豆湯不知為何還有奶油香, 配上綿密的紅豆,嗯~冬天喝上一碗很棒! 不過本來最期待的烤年糕,朋友說吃起來普普,或許是烤太久了? 最後是我的黑糖葛粉套餐,這裡的葛粉是現點現煮, 所以等上整整20分鐘! 不過上桌時看到份量很大,超開心的~ 黑糖葛粉的吃法跟日式涼麵很像,夾一口葛粉, 沾一些黑糖醬然後直接吃. 葛粉因為是現煮立刻冰鎮的,非常地QQQ~ 黑糖醬則是香氣十足且不甜膩, 以日式甜品來說這道絕對有日本當地的水準! 剛剛套餐附的茶和小茶點就來介紹一下, 冰的煎茶味道因為加了冰塊比較淡, 但熱玄米我覺得玄米的味道非常明顯,還不賴. 兩樣小茶點有點像那種堅果零嘴,一開始吃不錯, 但吃到最後有種可怕的臭油味... 整體來說還算不錯,店內裝潢和餐點都蠻保有日式風格的. 但服務真的要再加強...店內人少餐點內容還搞錯實在有點誇張, 還有態度也該再親切一點,不然10%的服務費讓人負得很不甘心. -- 仟軒茶屋 地址: 台北市忠孝東路四段216巷40弄9號 電話: 02-8771-3702 -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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