http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36519252 哎呀，這幾天趕著發文結果忘了跟大家說聲"新年快樂"！！ 雖然狡兔即將又要老一歲有點鬱悶，但人生還是有不少樂事~~ 樂事1：深夜邊嗑泡麵邊看血腥恐怖片！ 樂事2：兔姊的衣服買太小所以都變成我的！ 樂事3：身邊一堆人掛病號，我仍然勇健！ 樂事4：有幸吃到美味的巧克力蛋糕！！！！ 真的！最近剛好品嚐了一款超好吃的巧克力蛋糕， 用料之豐富程度，且看狡兔細細道來...... 這天，收到微甜幸福?舖的金莎波士頓蛋糕， 光看產品名稱似乎很厲害的樣子！ 而且我十分激賞那個手提袋的花樣及款式~~ 圓盒上印著浪漫的巴黎鐵塔圖案，尚未開盒就要沉醉了~~ 這是來自宜蘭礁溪的美食！賞味期限約3天左右。 裡頭的包裝很講究！蛋糕還有包覆襯紙呢~~ 5吋大小，足夠給4~5人分食。 噢！又到了緊張刺激的開獎時刻啦！ 收貨前還在擔心巧克力醬會不會整個沾黏在盒壁上， 豈料，蛋糕外表就像大家熟知的"金莎巧克力"那樣是呈現硬殼狀， 所以即使它遠從宜蘭運送到台南狡兔家，仍保持得相當完整！ 一般的波士頓蛋糕都只有在表層灑上雪白糖霜， 而這款外表和內在都"非常巧克力"的金莎波士頓蛋糕， 絕對有資格讓廣大的巧克力控跪倒臣服~~ 表層的巧克力裡面夾帶了大量花生角！ 硬脆的巧克力派皮搭配香脆的花生碎粒，堪稱天作之合！ 雖然表層有些許的細微裂紋，卻無損蛋糕的整體霸氣！ 我切我切我切切切~~ 外表就已經超吸睛，想不到內在更精彩呀！ 中間的奶油餡很清爽一點也不油膩，原來是"慕斯"來著！ 狡兔猜想著巧克力慕斯吃起來應該是普通的巧克力味道， No No No......我又猜錯了！它較偏向牛奶糖的滋味， 香濃又滑順，美妙與幸福的感覺立刻躍上心頭~~ 尤其令我驚豔的一點，巧克力慕斯裡面藏有爆多的核桃！ 真的每一小口都能吃到核桃！而且還是一顆顆完整的~~ 原本就不平凡的內餡，有了酥脆核桃的加持更添完美口感。 至於上下層的鬆軟蛋糕體部份，甜度和香氣都走低調路線， 使裡外達到一個和諧不衝突的狀態，同時襯托出內餡的豐厚內涵！ 店名是微甜幸福?舖，整體調味確實不會過甜喔~~ ( 甜度：巧克力蛋糕 < 巧克力慕斯內餡 < 巧克力脆皮 ) 兔媽怕苦，平常我拿巧克力給她吃時總是皺著一張臉...... 然而，這款是"極少數"被她認同好吃的巧克力產品之一耶！ 那天我拍完照片後，兔哥趕在出門前向我要了一塊蛋糕吃， 幾小時後他返家，開口第一句就問我還有沒有蛋糕？ XD 天啊！料好實在的5吋金莎波士頓蛋糕居然只賣120元！？ 老闆不惜下重本，顯然是佛心來的~~ 縮在電腦前的巧克力控就別再吞口水了，這款真的值得一嚐！ --

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