作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 金莎波士顿蛋糕~巧克力和核桃爆多!(试)
时间Tue Jan 3 01:40:32 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36519252
哎呀,这几天赶着发文结果忘了跟大家说声"新年快乐"!!
虽然狡兔即将又要老一岁有点郁闷,但人生还是有不少乐事~~
乐事1:深夜边嗑泡面边看血腥恐怖片!
乐事2:兔姊的衣服买太小所以都变成我的!
乐事3:身边一堆人挂病号,我仍然勇健!
乐事4:有幸吃到美味的巧克力蛋糕!!!!
真的!最近刚好品嚐了一款超好吃的巧克力蛋糕,
用料之丰富程度,且看狡兔细细道来......
这天,收到微甜幸福?舖的金莎波士顿蛋糕,
光看产品名称似乎很厉害的样子!
而且我十分激赏那个手提袋的花样及款式~~
圆盒上印着浪漫的巴黎铁塔图案,尚未开盒就要沉醉了~~
这是来自宜兰礁溪的美食!赏味期限约3天左右。
里头的包装很讲究!蛋糕还有包覆衬纸呢~~
5寸大小,足够给4~5人分食。
噢!又到了紧张刺激的开奖时刻啦!
收货前还在担心巧克力酱会不会整个沾黏在盒壁上,
岂料,蛋糕外表就像大家熟知的"金莎巧克力"那样是呈现硬壳状,
所以即使它远从宜兰运送到台南狡兔家,仍保持得相当完整!
一般的波士顿蛋糕都只有在表层洒上雪白糖霜,
而这款外表和内在都"非常巧克力"的金莎波士顿蛋糕,
绝对有资格让广大的巧克力控跪倒臣服~~
表层的巧克力里面夹带了大量花生角!
硬脆的巧克力派皮搭配香脆的花生碎粒,堪称天作之合!
虽然表层有些许的细微裂纹,却无损蛋糕的整体霸气!
我切我切我切切切~~
外表就已经超吸睛,想不到内在更精彩呀!
中间的奶油馅很清爽一点也不油腻,原来是"慕斯"来着!
狡兔猜想着巧克力慕斯吃起来应该是普通的巧克力味道,
No No No......我又猜错了!它较偏向牛奶糖的滋味,
香浓又滑顺,美妙与幸福的感觉立刻跃上心头~~
尤其令我惊艳的一点,巧克力慕斯里面藏有爆多的核桃!
真的每一小口都能吃到核桃!而且还是一颗颗完整的~~
原本就不平凡的内馅,有了酥脆核桃的加持更添完美口感。
至於上下层的松软蛋糕体部份,甜度和香气都走低调路线,
使里外达到一个和谐不冲突的状态,同时衬托出内馅的丰厚内涵!
店名是微甜幸福?舖,整体调味确实不会过甜喔~~
( 甜度:巧克力蛋糕 < 巧克力慕斯内馅 < 巧克力脆皮 )
兔妈怕苦,平常我拿巧克力给她吃时总是皱着一张脸......
然而,这款是"极少数"被她认同好吃的巧克力产品之一耶!
那天我拍完照片後,兔哥赶在出门前向我要了一块蛋糕吃,
几小时後他返家,开口第一句就问我还有没有蛋糕? XD
天啊!料好实在的5寸金莎波士顿蛋糕居然只卖120元!?
老板不惜下重本,显然是佛心来的~~
缩在电脑前的巧克力控就别再吞口水了,这款真的值得一嚐!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.250.132