餐廳名稱：法芙嵐法式烘焙坊 消費時間：2011年/11月 地址：新竹市仁愛街87巷1號 電話：03-5350398 營業時間：11:00-21:00 官網：http://le-muguet.ezdn.cc/ *圖文好讀版: http://tinyurl.com/7fwhwoh 　朝思暮想了四年多的法式甜點Jessie總算有機會前往一探究竟，原本想吃午餐的 Jessie在想吃的餐廳都沒開的情況下，決定鼓起勇氣+咬牙踏進想吃好久的貴婦級下午茶 -法芙嵐，接著就請和Jessie一起來一探究竟。 　　法芙嵐藏身在仁愛街的巷子內，就在文化街快要到世界街前的巷口右轉，不仔細看 很容易就騎過去了XD　民宅間的綠意盎然很顯眼，從外觀看起來感覺就是很夢幻的一個 地方，門口還有兩隻鸚鵡歡迎著客人們。一踏進門內，低調沉穩的裝潢讓人感覺很放鬆， 第一眼就會看到的蛋糕櫃正閃閃發光著，除了蛋糕也有販賣手工餅乾，看起來都相當美 味可口。＊Jessie會知道法芙嵐這間店是因為某次和朋友在左岸十六(現已沒營業)，當天 的甜點就是上圖最右邊的"巴黎煙火"蛋糕，微苦的巧克力蛋糕美味到讓人難以忘懷，因 此才會讓Jessie對這間甜點店如此朝思暮想。＊法芙嵐在禮拜一到禮拜五有提供免費試 吃(其實就一小塊那種)，今天的免費甜點是盧比焦糖香蕉，濃郁的香蕉味道口感嘗起來 綿綿密密蠻好吃的，另外還有手工起士蛋糕，吃起來有濃濃的奶香與濕潤的口感，好吃! 除了蛋糕、手工餅乾以外，法芙嵐也有販賣麵包，在Jessie享用下午茶的同時，師傅不時 的送出剛出爐的麵包，光用看的就很美味～～～ 　　法芙嵐的下午茶套餐分成雙人與單人的形式，雙人套餐的三層下午茶Jessie超級嚮往 (660元*另收10%服務費)，單人下午茶套餐的部分有兩種（330元*另收10%服務費），A餐 和B餐最大的不同是:A餐可以自己挑選一個蛋糕；但B餐只有固定的"手工起司蛋糕"，不過 有比較多種類的甜點。下午茶套餐都有飲品能夠挑選，有熱咖啡類、茶品類和拿鐵咖啡三 大種類可以選擇。點完餐點、結帳之後，就來看看法芙嵐的內部環境吧~ 　　Jessie的位置靠窗，午後的陽光灑進，溫暖又和煦，店內還有提供甜點書籍，在品嘗 美味糕點的同時也可以一邊閱讀，悠閒的下午茶時光，在這裡時間感覺好像慢了下來。店 內位置大概可以提供20多人於此用餐，Jessie於下午兩點半左右抵達時已經有兩三組客人 於此，朋友們如果想放鬆的於此相聚，建議可以先電話預約。牆上收納格裡放著好漂亮的 杯子，高雅的椅子看起來好好坐的樣子！看完店內環境餐點也到齊了，趕快來看看可愛的 甜點們吧!! 　　Jessie選擇的是A餐並額外多點了一個可露莉，Ａ餐內容如下： 　　　　　　　　　　　　　　120元冷藏小蛋糕x1 　　　　　　　　　　　　　　　　　馬卡龍x1 　　　　　　　　　　　　　　　　　馬德蓮x1 　　　　　　　　　　　　　　　　　費南雪x1 　　　　　　　　　　　　　　　　　棉花糖x1 　　　　　　　　　　　　　　　　　手工餅乾x1 　　　　　　　　　　　　　　　　所有飲料任選一 看起來相當的豐盛阿~~~~~~~ ((灑花。首先是棉花糖，吃起來酸酸甜甜的味道好熟悉， 詢問過服務生後才想起原來是覆盆子口味。接著是費南雪，嘗起來的味道好像焦糖爆米 花，焦糖香氣與扎實的口感我喜歡!!接著是馬德蓮（怎麼甜點名稱都像人名？），淡淡 的檸檬香，口感也是屬於扎實派，這個我就覺得還好沒有特別喜歡。手工餅乾，則是有 著酥脆口感和淡淡的奶油香，不會太甜蠻好吃的~然後是馬卡龍，這著名的法式甜點我總 算吃到了T^T，今天的馬卡龍是咖啡口味，吃起來沙沙綿綿的，味道...恩該怎麼說呢~哈 哈有點太甜了倒是...。另外Jessie額外多點的可露莉(50元)，小小一個要價五十元實在 太可怕，但身處在舒適高雅的環境下竟讓我眼睛完全不眨的就點下去 ((事後Q_Q，可露莉 外皮看起來黑黑的，用叉子完全叉不下去，只好大口咬下...!!!!!超級酥脆的焦糖外皮喀 滋喀滋，但卻有著微甜濕軟的內層，超好吃的!!難怪有客人一進來就外帶了好幾個~~~ 接著就是主角-玫瑰瑪卡龍，漂亮的外表讓我一眼就選了它，不管左看右看上看都好漂亮 ～上面居然還有金箔!!!!!!!!!!!果真是高級甜點，覆盆子吃起來微酸帶甜，還會在嘴裡瞬 間爆漿~~~~，有點大的瑪卡龍讓我不知道該從哪裡下"口"，最後只好張開大口用力咬下， 嗚呼~甜甜的瑪卡龍和微酸覆盆子的味道搭配剛剛好，至於玫瑰香氣全靠這卡士達醬撐場 面，整體來說這道單品蠻甜的，剛開始吃還好，但吃到最後...會膩。飲品部分Jessie選擇 了四紅水果果茶，聞起來有淡淡的水果香氣，微微的甘甜味，剛好能夠緩和甜品的甜味， 裡面有草莓、紅櫻桃、紅醋栗和紅莓四種紅色水果。吃完所有甜點剛好也餵飽今天三餐的 餐量，好棒的午後時光，希望下次有機會能夠和姊妹們一起來瞜~~~~~ 　　今天整體的用餐感覺很棒，法芙嵐店內的裝潢很典雅也很有法式氣氛，柔和的午後陽 光搭上輕快的法文歌曲真的讓人覺得很愜意，服務生的服務態度親切速度也很快速，甜點 部分品質蠻棒的，真要說缺點嘛就是價錢真的很不親切，光用這一餐Jessie就得縮衣節食 個好幾天Q_Q　不過真的很適合兩三個好姊妹相約於此談心啖甜食歐~~~下次如果有機會 (賺大錢之類的)Jessie還會想再來!!～～～ -- ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 我不是專業部落客，我只是個貪嘴小食客。 沒有廣告成分在內只有單純的分享熱忱，請大家放心閱讀。 ＠單眼皮女孩的走唱手扎＠：http://tinyurl.com/22pjmg2 --

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