完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1147715 活動名稱：日本商品展 地址：台北市信義區松壽路11號 (新光三越信義新天地A11) 吃完超趕卻滿足的馬辣麻辣鍋，帶著飽飽的肚子來到信義區， 當然要順便逛個街消化一下，剛好最近信義新光三越A11， 10.28～11.14正舉辦一年一度的～日本商品展 進入展區前是充滿日式風味的擺飾， 設計成鳥居造型的大門，裡面已經有滿滿的人潮。 各家攤位販賣不同的日本產品，超大塊的明太子，現烤的干貝， 還有來之前就滿期待的冰淇淋博覽會，要不是剛剛吃過超豐盛的麻辣鍋， 真想每個攤位都給他光顧一下(這樣荷包應該會迅速消瘦吧！)。 把展區逛了一圈，最印象深刻的就是這家七福神鯛魚燒， 攤位前排了滿滿的人潮，咦？為什麼不能排隊呢？ 原來因為人潮太踴躍，特別在展區外設了一個排隊區， 聽朋友說上次太晚來，連這邊都不能排隊了， 只能像日劇「新參者」的阿部寬，看得到眼前的鯛魚燒卻買不到， 趁著剛好要站一下幫助消化，就順勢排上這長長人龍。 邊排邊看年輕鯛魚燒師傅的烹魚秀，先細心在模型中倒入麵糊。 再加上餡料，邊加不忘檢查每隻魚的份量，細心補充剛剛好的麵糊。 看到鯛魚燒中間厚厚的餡料，讓人感覺排隊非常值得(不過前進速度真是緩慢XD)。 大家一定會想鯛魚燒怎麼翻身的，鯛魚燒師傅先在另一邊也倒入麵糊， 抓著兩邊把手準備後，再迅速一拉，兩面的鯛魚燒就完成了！ 現烤好的鯛魚燒送到顧客手上前，還要先搧風降溫。 如果一次買四隻能選擇盒裝，但我們肚子很飽，只想要嘗嘗鮮， 就紅豆和奶油口味各買一個，本來想說日本來的應該價格不斐， 沒想到一隻只賣35元，好超值，難怪大家都心甘情願的排隊～ 先拿到的奶油鯛魚燒(35元)，可愛的鯛魚映入眼簾， 不過這種甜點就要趁熱吃，真不好意思，我要殺你了！ 外皮滿紮實的，要剝開不是很容易， 哇～～滿滿奶油餡爭先恐後的跑出來，讓阿一一迫不及待的想立刻咬下。 外皮沒有想像中這麼酥，而是保留一點麵糊的軟度， 滑順的奶油餡香而不甜膩，即使剛剛已經吃超飽的， 還是一口一口把吃魚光光，流出來的奶油餡也舔得一乾二淨。 第二隻紅豆鯛魚燒(35元)拿到地下美食街慢慢享用，紅豆餡多到從鯛魚屁股滿出來。 紅豆餡走日式偏甜的路線，但吃得出甜度有稍微降低一點， 細緻的紅豆泥中保留一些顆粒感，還有日式紅豆餡特有的蜜香， 讓阿一一嘴角揚起幸福的微笑，花了兩小時的排隊值得啦！ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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