完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1146338 在壓力繁重的工作中，總要找個東西讓自己放鬆一下， 這時飯後來份精緻的甜點，不但舒緩壓力也享受美食， 感謝格友的推薦，讓阿一一品嚐到來自台南的～ A&A精緻創意烘焙 拆開簡單卻用心的包裝(為了妥善保護產品，特別分成兩個小包裹)， 裡面放著目前A＆A的所有產品，布朗尼、提拉米蘇和蜂蜜蛋糕。 先來嚐嚐上次在格友文章看到的誘人～布朗尼(奶蛋素，一盒20顆180元)。 打開盒蓋是一顆顆可愛的小布朗尼， 貼近一聞飄來陣陣巧克力香，每顆都有手工製作的獨特外型。 叉起棕色的布朗尼，輕輕咬下慢慢咀嚼，自然舒服的巧克力香逐漸浮現， 沒有強烈逼人的苦甜，只有細緻的微苦香甜，不乾澀的口感吃完非常舒服， 如果放烤箱烤1分鐘或微波10秒鐘，熱熱的吃風味會變得更濃郁！ 試吃的迷你版提拉米蘇，原裝版為7吋大170元。 試吃版本也一點不馬虎，上面用可可粉細心灑出美麗的店名。 湯匙挖下去先感受提拉米蘇的紮實，底層用OREO巧克力餅碎做為基底。 挖下紮實，入口卻非常滑順綿密，沒有可可粉的苦或起司過於搶眼的味道， 可可粉、起司和巧克力餅完全融為一體，互相激盪出美妙的火花， 恰當好處的甜度與入口即化的滋味，讓人上癮般的一口接一口。 最後是打開散發出甜蜜香氣的～蜂蜜蛋糕(小盒裝版120元，彌月禮盒250元) 從幾乎看不到什麼氣孔的蛋糕外觀，用手拿也無一般蜂蜜蛋糕的黏膩感， 就透露出A＆A蜂蜜蛋糕的不簡單。 咬下富有彈性的蛋糕體，細細蜂蜜香緩慢的擴散開來， 剛吃還不覺得蛋糕的濕潤，但越吃卻能感受到其中的濕潤感， 甜而不膩的滋味讓人陶醉。 每個寶貴創意是想法的無限延伸， A&A精緻創意烘焙期待在產品中， 讓人感受到細緻的創意表達!!! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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