GRD3圖文網誌版： 　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11682678 ----------------------------------------------------- StayReal Cafe by Gabee 地址：台北市敦化南路一段177巷21號1F 電話：(02)2731-8011 時間：12:00~23:00 ----------------------------------------------------- 十月份在台北同時開了兩家相當具有指標性意義的咖啡廳， 　一家走平價高CP值路線的曼咖啡(Famonn Coffee)， 與另一家走東區高價精緻風的StayReal Cafe by Gabee。 以前曾去過一次Gabee，那次經驗極差不論是在服務還是咖啡上皆令人不敢領教， 　後來當然不可能再度回訪，大台北地區優質咖啡廳其實不算少。 　這次稱得上是硬著頭皮踏進Gabee與StayReal潮牌合作的新咖啡廳， 　但沒想到卻有著令人意外的結局。 　 　店門口由StayReal設計師不二良設計的咖啡色老鼠公仔大隻又搶眼， 　隨著時光機的穿梭走進店內，寬敞而不大對稱的空間繼續延展到更裡頭的角落， 　細心挑過的桌椅，沙發與擺飾配合著微刺的黃光感覺好像身處在另一個世界。 　不一會兒我就看到了頂級的La Marzocco FB80，是咖啡賽場常見的指定機種， 　磨豆機是超高規格的Mazzer Royal電子版，StayReal堪稱財力無比雄厚。 　先點了一杯義式摩卡(NT.170)與一份新鮮水果鬆餅(NT.180) 後來加點一杯冰焦糖拿鐵(NT.180) 這裡價位相當高昂所以抱著更多的期望等待著即將現身的咖啡， 　不一會兒餐點上桌。 　熱摩卡很棒，咖啡味微苦與巧克力微甜配合香醇的牛奶巧妙結合在一起， 　少見的平衡與有深度為此我願意偶爾帶一本好書來殺時間。 　鬆餅做得很用心，柳丁沒去皮但事先有用刀子劃過所以其實是果皮分離的， 　鬆餅本體口感較軟綿與東區主流的咖啡弄紮實口感大相徑庭， 　好吃可惜較沒什麼特色。 　 -- 無名：http://www.wretch.cc/blog/KUNI ＦＢ：http://zh-tw.facebook.com/kuni.lu http://www.youtube.com/watch?v=Yut1uu8wqLU --

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