http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1784350 久仰了七見櫻堂的盛名的我， 這次很開心可以試吃他家的產品， 七見櫻堂的名字讓人印象太過深刻， 只要看過一次他家產品介紹就會留下深刻的印象。 看了一下介紹，「七見櫻」代表在櫻花盛開、 可可脂最為豐美的時期使用精選可可， 再歷經七道嚴格翻選， 並進行手工製作的手工巧克力。 也許是狂愛櫻花的我跟看到她的可可巧克力、抹茶這類的介紹， 七見櫻堂會讓我彷彿有種置身在日本的那種幸福感， 對他家的產品也更加的期待。 七見櫻堂還有許多手工巧克力， 看起來每種都小巧精緻， 精緻的質感讓人忍不住就會愛上他， 一整個沉醉在巧克力的世界裡~ 午後小點系列也有許多由可可、抹茶...等組合的甜品， 還有看到烤布丁，一看就好像超美味的~ 這次試吃的產品則是他的人氣招牌布朗尼蛋糕， 號稱吃了會嘆息驚嘆「經典嘆息布朗尼」。 上面還有很完整的食用方式介紹， 最好的食用口感則是在常溫28度或是在離開冷藏後放置一下子再搭配咖啡來使用。 包裝很漂亮精緻， 簡單的顏色搭配有點櫻花瓣的花紋， 簡單樸實卻很有質感，這樣一條的售價是NT.230圓 打開後有讓我小驚喜， 她好像以前我吃的日本紅豆餅的內包裝啊， 有點復古又帶著回憶的包裝讓我小心翼翼的把他打開~ 打開後撲鼻而來的香氣就是這經典嘆息布朗尼 他比我想像中的稍微小點，卻非常精緻。 上面搭滿著很多核桃，核桃是烤得酥酥脆脆的~ 這陣子吃過很多種的布朗尼， 多般味道相似， 而七見櫻堂的布朗尼則是口感蠻特別的， 特別的是她的上層有點酥脆，下層則是濃密， 感覺有兩種不一樣的口感搭配著 布朗尼的蛋糕本身超級香， 幾乎每一口都可以吃到超濃郁的可可香， 溼度也非常的剛好，但甜度也稍高， 如果不愛吃甜的人可能會有點不習慣~ 因為她的巧克力風味實在很棒我也查了一下她的巧克力， 網站上寫著 七見櫻堂使用歐洲進口的頂級職業用巧克力為原料，調和各品牌的特色與優點， 配合獨家調製配方與調溫技術，製作出獨一無二的精緻可可藝術品。 他們使用的巧克力也是大品牌呢， 難怪味道那麼濃郁香醇，雖然甜也不會膩。 再來商家很貼心的附上濾掛式咖啡包， 讓我可以一邊享用甜甜的布朗尼再搭配苦香的咖啡， 這也是我最愛的搭配方式啊~ 這卡彿魯岸咖啡來自屏東泰武，咖啡非常的香， 一打開就可以聞到那咖啡的香氣， 搭配著七見櫻堂的布朗尼那咖啡的濃郁時再搭的恰到好處。 幾乎每一口都會讓人留香的經典布朗尼實在讓我留下深刻印象了， 不同於許多布朗尼相似的口感，濃密又帶有濕濕脆脆的口感幾乎會讓人上癮， 如果愛吃布朗尼的人別錯過這經典嘆息布朗尼。 七見櫻堂還有很多其他產品， 看著網站讓人超極想流口水的， 大家可以上網看看喔J 七見櫻堂 http://www.nksdchoco.com/nksdchoco.html 咖啡也有網站，大家可以看一下~ http://www.taiwucoffee.com.tw/ -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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