圖文版：http://juiyayu2.blogspot.com/2011/10/35.html 主角一：微熱山丘鳳梨酥 價格：一顆售價35元 地點：北市民生東路五段36巷4弄1號1樓 　　　02-27600508 　　　10:00 – 20:00 週日休 　　　本店：南投市八卦路1100巷2號 　　　049-2292767 主角二：廣方圓鳳梨酥 價格：一顆售價50元 地點：北市中山北路二段72巷7號 02-26532851 今年的中秋節，非常幸運的有一個同事送給我一顆＂微熱山丘＂的鳳梨酥， 其實我在這之前完全不知道這鳳梨酥有這麼火紅，甚至對於名字都還很陌生。 但當我之下第一口之後，眼睛一亮！我吃到了這輩子最好吃的鳳梨酥！ 基本上，對於鳳梨酥這種甜點，本來並沒有非常特殊的偏好， 但自從吃了＂微熱山丘＂，我真的覺得這個我可以天天吃餐餐吃！ 怎麼會這麼好吃！ （一顆售價35元-->普通昂貴，可以吃一個紫米飯糰加滷蛋了！） 這個星期，我又非常有口福的收到了一盒＂廣方圓＂的鳳梨酥禮盒， 收到的時候，主持人說：＂一顆鳳梨只能製作八顆這種鳳梨酥！＂ （雖然我並沒有一顆鳳梨一般而言做幾顆鳳梨酥的概念！ 但我想既然會這樣介紹，就表示這鳳梨酥吸取了鳳梨的精華吧！？）而看看 ＂廣方圓＂鳳梨酥的內容簡介，果然有寫著： ＂內餡使用台灣土鳳梨與麥芽糖經八小時熬煮.......＂ 等等非常精緻隆重的介紹！上網查了一查才發現，＂廣方圓＂原來是賣茶的， 鳳梨酥是這兩年研發出來的產品，好像也是非常夯的一個禮品。 （一顆售價50元-->非常昂貴，可以吃國民便當了！一盒八顆.....應該要400元吧！） 於是，剛好趁著放假，剛好手邊這兩種鳳梨酥都有！就來做個大比較好了！ 兩家的鳳梨酥的外包裝來說，都是類似的包裝型態，但就包裝而言， 微熱山丘比較討喜，感覺很年輕又很俏皮；廣方圓則是很豪氣， 感覺很像帝王吃的東西，傳統的台灣味包裝。 打開之後，沒有想到兩個的大小也差不多！ 廣方圓的顏色比較淡一些（但也有可能是單顆的差異而已！）， 相較於素素外觀的微熱山丘，廣方圓的外皮上還刻上＂廣方圓＂三個字！ 就精緻度而言，當然是廣方圓感覺勝一籌！很像日本非常昂貴又精緻的茶點！ 剖開一看！哇！兩個長好像阿！根本是一樣的感覺！裡面都是扎實的鳳梨餡！ 不是那種冬瓜泥塞滿的內容物，而是條條分明的鳳梨醃漬餡料， 用眼睛看就可以感覺出與其他鳳梨酥完全不同！ ＊微熱山丘 趕緊泡杯熱茶，吃起來！首先，我們先吃了＂微熱山丘＂！ 中秋節的記憶又浮現眼前，中秋節當天我還在公司加班， 濃濃的鄉愁就是靠這＂微熱山丘＂的鳳梨酥得到一些紓解！ 當時的記憶湧上眼前，因為味道太特別，所以會讓吃的人充滿記憶，神奇的味道！ 土鳳梨的酸味完全顛覆鳳梨酥甜滋滋的刻板印象，條狀鳳梨餡的口感， 除了不黏牙外，讓人咀嚼之間可以體會不同層次的味道，先酸再甜， 而酥鬆外皮也因為帶酸的內餡完全不顯油膩！ 咬下的瞬間嘴邊會跟著掉下酥鬆外衣！果然名不虛傳，這種程度，排隊買也值得了！ ＊廣方圓 吃了半個＂微熱山丘＂後，播不及待進入＂廣方圓＂鳳梨酥！ 神奇的是，當拿起鳳梨酥的時候：＂哇！好香！＂我嚇了一跳！ 那是濃淡適中的麥芽糖香味，不壓過鳳梨的香氣，反而點綴得＂漿漿好＂！ 光味道就略勝＂微熱山丘＂一籌！我立刻問已經吃了一口的老媽： ＂哪個好吃？？？＂ 媽：＂這個～（廣方圓）＂ 我：＂真的假的！！！＂ 沒錯！當我咬下一口！真的是廣方圓更好吃一點耶！怎麼會這樣？ 除了餡料多了麥芽香之外，嚐起來味道更為清香，比微熱山丘稍微再清淡一些， 不管是酸味還是甜味，都多了一分清爽！但口感非常類似， 不過口味真的有些程度上差異！另外，就外面的酥皮而言，廣方圓也更酥鬆耶！ 好意外！本來心裡預期吃起來應該一樣，沒想到會有這樣的驚喜 （而且第二種比較好吃也讓然有節節高升的快感！） 我：＂媽！這是你這輩子吃過最好吃的鳳梨酥嗎？＂ 媽：（點頭！） 我們兩種各吃半個！對於一個人而言是剛剛好！因為一顆的分量蠻大的！ 如果一次吃兩顆...可能會很飽喔（不排除會有太膩的可能）！ 不過！ 我發現一個弔詭的事情，就是很在意熱量的我，習慣會比較一下！ 但是我卻發現........微熱山丘跟廣方圓兩個的內容標是跟熱量完全一模一樣耶！ 為什麼會這樣咧？難道......同一家原料？還是同一家工廠？還是同一家包裝？ 呵呵呵～真有趣！ ANYWAY....我真的覺得這才叫做台灣的名產！ 多多推廣才是真的～因為這真的好好吃好好吃！ 也讓我見識到台灣土鳳梨的威力了！呵呵呵！ --

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