http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35818389 去年報名試吃了咕咕霍夫的綜合口味牛軋糖， 很高興今年能夠受邀試吃新品──??派！ (每日一字："?"的正確讀音其實是ㄌㄨㄥˋ而非ㄎㄚˇ喔！) 狡兔首次收到的試吃品，在運送途中遭受嚴重的撞擊， 打開盒子驚見三入??派居然"疊羅漢"在一起？！ 表面的裝飾全都散落於盒底了，模樣真是慘不忍睹~~ 我趕在第一時間寫信給活動專員並把開箱照傳過去， 建議他們以後在包裝方面能多做加強防護， 豈料張小姐人超nice的，立刻回覆說將會再補寄一盒！ 啊！第一次遇到這種情形，也算是因禍得福......(奸笑ing) 不蓋你們，那個??派真的亂好吃一把的！！！！ 二次到貨那天，剛好是狡兔要出門上班前， 黑貓先生叮囑說商品若有問題再與廠商聯絡。 我看見宅配單子上註明了"貨故重出"四個字， 嗯，所以我也要感激一下某位粗魯的物流人員？ (毆飛) 外盒和提袋一樣都是採用鮮明的藍色系， 盒上還繫著綠色腰帶，在此上演藍綠大和解。 我滿喜歡這個小插畫！替禮盒更添一種奇幻童話的fu~~ 哦！內餡是使用咱們台灣鄉鎮特產製成的耶！ 店家遍尋台灣319鄉鎮，找出跟甜點可以巧妙融合的農產品， 最後出線的是芒果、百香果、香蕉、檸檬，以及阿里山的山葵與烏龍茶...... 基於店家對這片土地的用心，怎能不大推一下咧~~ 師傅成功克服宅配冷藏影響派類口感的問題， 研發出一種冷藏數天後再品嚐仍是酥脆派皮的方法！ 此外店家也非常貼心，以咖、綠、白、黃四色杯墊來區分口味， 而且口味名稱取得響亮有趣，令人過目不忘~~ 打開禮盒，三入精緻的??派乍現眼前！ 因為沒加隔層，這樣從台中運來讓我捏把冷汗呀！ 心想，萬一包裹被物流人員倒置或者受到強烈震盪， 這些佈滿裝飾的??派一定瞬間毀掉...... 幸好這次黑貓先生有特別注意，所以產品完好如初。 這三個??派的大名分別是檸檬搞烏龍、巧遇美蕉娘、乳酪愛花心， 上次那盒獨缺"巧遇美蕉娘"有點小遺憾，感謝店家補齊全口味。 其實狡兔這次總共收到四個??派喔！還有一個就是...... 百香果好芒！因為它太忙所以較慢出場 XD <百香果好芒> 成份：芒果餡+百香果果凍粒 表面點綴了圓形薄片狀的黑白巧克力~~ 芒果和百香果都是擁有獨特香氣的水果！ 軟密綿實的芒果餡內包藏了Q嫩的百香果果凍粒， 除了香氣特濃之外，這款的味道是當中最酸的~~ 而令我更為驚豔的是，派皮部份確實是層層酥脆！ 大家都清楚冷藏的甜點要"酥"不難，但要保存"脆"度很難， 真的是要吃過才知道??派是名符其實會"?滋?滋"的喔！ <檸檬搞烏龍> 成份：檸檬餡+阿里山烏龍茶慕斯 (呃，那顆迷你的巧克力馬卡龍二度被外甥女阿蓁抓走了......) 這是狡兔第一次吃到內餡加入"茶葉碎末"的甜點，滋味很新奇！ 烏龍茶的氛香搭配清新宜人的檸檬，和酥脆派皮一起入口， 非但絲毫不覺得油膩，還活絡了每一吋細胞！ 大感意外的是它並不酸，甜度也適中唷~~ <乳酪愛花心> 成份：美國進口乳酪+自家調製花生醬+阿里山山葵 想不到吧？山葵也來湊一腳呢~~ 狡兔之前不敢碰芥末，去年品嚐宜蘭的芥末花生糖就愛上那滋味！ 這款的芥末比例低、不嗆鼻，搭配帶有碎粒口感的香甜花生醬， 比想像中的更加好吃喔！但乳酪味反倒沒有很明顯。 兔媽起初聽到芥末兩字怕怕的，後來她鼓起勇氣吃完後說： 「這口味是四款裡面最好吃的！花生好香！」 上頭所裝飾的白巧克力愛心和堅果，也替它增色不少。 <巧遇美蕉娘> 成份：巧克力餡+香蕉奶油+香蕉果肉 (嗚嗚，那顆抹茶馬卡龍也被外甥廷廷劫走了！) 表層的奶油帶有香蕉油的味道，內餡是我最愛的巧克力！ 吃了一小塊以為"香蕉"大概就只有添加在奶油部份，繼續切開才發現...... 裡面竟然還暗藏大塊的香蕉果肉耶！整個真材實料~~ 巧克力內餡的口感很棒，質地介於慕斯和奶酪之間， 吃起來香醇濃郁，和軟甜的香蕉果肉真是絕配呀！ 眼前這個小巧的??派，帶來了豐富的味覺層次享受。 外甥廷廷：「我要吃！」 狡兔阿姨：「等一下啦，還沒好......」 斷面秀一拍完，上頭的裝飾立刻被兩隻外甥聯手"秒殺"了！ 哈，阿蓁微妙的表情和舉動超好笑...... 廷廷尤其喜歡底層的酥脆派皮！一口接一口欲罷不能哩~~ 吃完??派，狡兔也要效仿女神卡卡...... 那個，當然不是指奇裝異服這點啦 Orz||| 而是要如店家所推崇的，堅強、勇敢、做自己！ ~~ 共勉之 ~~ ◎ 個人喜好口味排行榜：乳酪愛花心 > 巧遇美蕉娘 > 檸檬搞烏龍 = 百香果好芒 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.185.226