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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food 標題: [Ivy食記] 令人失望的Starbucks乳酪塔... 時間: Thu Apr 2 23:07:28 2009 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3424677 ---  闊別四年之後,Starbucks終於又推出了我以前朝思暮想的乳酪塔..  每次路過公司的Starbucks,都會忍不住注意一下  某天總算把它帶回家了...早上用烤箱加熱當早餐  新出的乳酪塔,比四年前小了很多,  塔皮變薄了,表面也平滑了不少  (旁邊的塔皮有點黑黑的,是因為我不小心烤焦啦~)  新出品的乳酪塔,濃郁度比四年前低了不少,  塔皮不如以前酥(感覺油用得比較少),  乳酪最上層沒有以前一層濃厚的奶皮,  底下的乳酪餡也不像以前那樣稠滑細嫩,  不像以前那樣像濃稠的烤布蕾,取而代之的是有點類似奶酪或布丁一樣較硬的口感...  奶味和蛋香都少了許多  除了失望...還是失望...  雖然以前的乳酪塔吃起來油多了、也飽多了~~~  但是還是比起現在味道整個跑掉要好太多倍..  如果漲價或變小~~最起碼東西不要偷工減料吧...  還是配方愈換愈回去了嗎?    記得四年前也有個什麼燻雞薯泥塔的很好吃...  反之之前吃到的蘋果塔也讓我滿失望的..  本身是個塔/派控的我...真希望現在認真的塔類多一點啊~~~  延伸閱讀:  050319 Starbucks 原味乳酪塔 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/1654104 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --



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