作者ohohohoh1 (ohohohoh)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台南市 舒芙里 細雪蛋糕+燉奶布丁
時間Sun Jan 21 00:31:27 2007
舒芙里
地址:台南市東寧路201巷100號
電話:06-2388562
圖文版
http://i10006.spaces.live.com/blog/ (1月份裡)
在門口撿到一個熟悉的袋子....這...這不就是舒芙里嗎
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716208&p=0
快瞧瞧裡面是什麼
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716209&p=1
一個精緻的長盒子....難道...這就是舒芙里傳說中的鎮殿之寶之其一
(沒辦法...她東西太多好吃的了...只好用之其一來形容)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716211&p=3
果然是滿滿的"細雪"阿....這是六個一條裝的包裝(NT 200)...送禮自用兩相宜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716214&p=4
還有這種三個一組的(NT 100)
到底是什麼原因...讓它可以稱為鎮殿之寶勒....就像是平常的海綿蛋糕啊=.=+...
體積也沒特別大
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716215&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716216&p=6
答案揭曉了....他這蛋糕....沒有用麵粉跟奶油....純粹用牛奶跟蛋打出來的....
這真是太神奇了...看看他的細緻度....非常的綿密的樣子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716217&p=7
輕輕的將他撥開....光是手感你就知道他有多綿密了....感覺很像在捏棉花糖一樣....
讓人忍不住想要咬他一口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716218&p=8
放入口里...馬上入口即化...口感很像烤布丁可是又帶點扎實感....濃濃的牛奶跟蛋香味
配上淡淡的起司味....會讓你不小心就一口接一口的吃掉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716219&p=9
而且它是低糖的....所以也很適合糖尿病的人吃唷.....
我就常常帶回去孝敬我爺爺....這次帶回去....居然晚上十點多...
打電話給我說"那蛋糕真的是太好吃了"...害我隔天不敢動剩下的蛋糕Orz
他除了原味(起司)還有巧克力口味的唷...
店裡還有賣這個蛋糕的蛋糕邊(一盒NT 50)....
就是切蛋糕的時候...一些邊邊的地方...一條一條的....可以拿來當零嘴吃
常常一不小心就吃完一盒了(老闆...我的身材你要負責啊)
順便介紹一下新產品---燉奶布丁(NT 40)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716220&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716221&p=11
不過布丁這東西我不常吃....實在是不會下評論....
就簡單說一下味道跟口感好了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716222&p=12
首先它的表面有一層薄薄的糖
剛用湯匙挖的時候會稍微有點硬,不過切進去之後就非常的柔軟....
味道上...有很濃的奶香....不會很甜....口感非常的綿密....有點像傳統豆花
不過布丁這東西我很少吃...還真不會形容啊XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716223&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716225&p=15
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1F:推 breakup:上次在麵包版上火後~XD 就去買了!好吃!雖然味道有點淡~ 01/30 17:01